![Ngôn ngữ Lào](https://techmartvietnam.com.vn/wp-content/uploads/2024/08/techmart_laos.jpg")
![Ngôn ngữ Cambodia](https://techmartvietnam.com.vn/wp-content/uploads/2024/08/cambodia_flag.png")
Máy sấy
Máy đá viên
Máy chế biến gỗ
Máy chế biến thực phẩm
Tại Việt Nam, máy cấp đông nhanh mini là một giải pháp chế biến mới, trong khi đó trên thế giới đã được sử dụng từ rất lâu. Sử dụng máy cấp đông nhanh sẽ tăng giá trị sản phẩm lên nhiều lần và giúp bảo quản sản phẩm đến vài năm mà không cần lo ngại về việc giảm giá hoặc bán trái mùa.
Tại sao nên sử dụng công nghệ cấp đông nhanh?
Việc đóng băng thực phẩm làm cho nước bên trong kết tinh thành băng. Thời gian đóng băng càng dài, các tinh thể băng càng lớn và gây hại cho thực phẩm bằng cách gây vỡ tế bào, làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị.
Đông lạnh nhanh giúp tạo ra các tinh thể nhỏ hơn, giảm thiểu tổn hại và bảo quản thực phẩm với chất lượng cao hơn. Nếu thực phẩm đã được đông lạnh nhanh, nó có thể được chuyển đến một tủ đông thông thường để lưu trữ lâu hơn, miễn là đủ lạnh để giữ cho thực phẩm đóng băng.
Sau khi được cấp đông nhanh, sầu riêng có thể được bảo quản trong 2 năm.
Cấp đông nhanh là gì?
Cấp đông nhanh là phương pháp làm giảm nhiệt độ của thực phẩm hoặc sản phẩm tươi sống trong thời gian ngắn, giúp đông lạnh chúng nhanh chóng. Thời gian cấp đông nhanh thường kéo dài từ 20 phút đến 2 giờ tùy theo loại sản phẩm. Phương pháp này được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh, giúp bảo quản thực phẩm và sản phẩm đông lạnh ở mức chất lượng tốt nhất.
Công nghệ cấp đông nhanh ICE COOL là một giải pháp quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm và sản phẩm đông lạnh. Việc sử dụng công nghệ cấp đông nhanh ICE COOL giúp cho sản phẩm được bảo quản đến 2 năm mà vẫn giữ được chất lượng tốt nhất.
Bảo quản thực phẩm tốt hơn
Khi đóng băng thực phẩm, nước bên trong sẽ kết tinh thành băng. Quá trình đóng băng càng lâu, các tinh thể băng càng lớn, làm hỏng chất lượng và hương vị của thực phẩm. Sự đóng băng nhanh chóng của công nghệ ICE COOL làm cho các tinh thể hình thành rất nhỏ, ít gây tổn hại và bảo quản thực phẩm với chất lượng cao hơn.
Tiết kiệm thời gian và chi phí
Với công nghệ cấp đông nhanh ICE COOL, thời gian đóng băng chỉ mất vài phút so với cách đóng băng thông thường mất vài giờ. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và chi phí, giúp cho sản xuất và kinh doanh trở nên hiệu quả hơn.
Giữ nguyên chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm
Công nghệ ICE COOL có thể giữ nguyên chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm mà không làm thay đổi hoặc hủy hoại bất kỳ thành phần dinh dưỡng nào. Điều này làm cho thực phẩm cấp đông nhanh bảo đảm đầy đủ giá trị dinh dưỡng và vị ngon cho người tiêu dùng.
Bảo vệ môi trường
Sử dụng công nghệ cấp đông nhanh ICE COOL cũng giúp giảm thiểu lượng chất thải nhựa do tủ đông truyền thống sản xuất ra, làm cho việc bảo vệ môi trường trở nên hiệu quả hơn.
Đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường
Với tốc độ đóng băng nhanh chóng, công nghệ ICE COOL có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường, từ sản xuất đến bán lẻ, từ các cửa hàng tạp hóa đến các nhà hàng và khách sạn.
Với những lợi ích trên, có thể thấy rằng công nghệ cấp đông nhanh ICE COOL là một giải pháp hiệu quả trong việc bảo quản thực phẩm và các sản phẩm đông lạnh. Không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn và giữ nguyên chất lượng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, công nghệ này còn tiết kiệm thời gian và chi phí, bảo vệ môi trường, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Vì vậy, việc sử dụng công nghệ cấp đông nhanh ICE COOL là một lựa chọn thông minh để cải thiện hiệu quả sản xuất và kinh doanh trong ngành thực phẩm và đông lạnh.
Máy cấp đông nhanh làm lạnh nhanh như thế nào?
Quá trình cấp đông nhanh được sử dụng để đóng băng thực phẩm hoặc các sản phẩm đông lạnh một cách nhanh chóng để bảo quản chúng trong thời gian dài. Quá trình này được thực hiện bằng cách đưa sản phẩm vào một môi trường lạnh với nhiệt độ rất thấp, thường trong khoảng từ -30 đến -60 độ C, trong một thời gian ngắn từ vài phút đến vài giờ tùy thuộc vào sản phẩm.
Trong quá trình cấp đông nhanh, nhiệt độ bên trong sản phẩm được giảm xuống đến mức đóng băng trong thời gian ngắn. Điều này giúp giảm sự tạo thành các tinh thể băng lớn, làm giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Sự đóng băng nhanh chóng cũng giúp giữ nguyên được màu sắc, hương vị và độ tươi của sản phẩm.
Công nghệ cấp đông nhanh hiện đại thường sử dụng các máy đông lạnh chuyên dụng để làm lạnh sản phẩm nhanh chóng. Những máy này thường được trang bị các thiết bị điều khiển chính xác để đảm bảo rằng sản phẩm được đóng băng đều và ổn định. Nhiều máy đông lạnh cũng có thể được trang bị các hệ thống xử lý khí thải để giảm thiểu ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường.
Bên cạnh tính toàn vẹn, chất lượng và hương vị của thực phẩm, máy cấp đông nhanh không chỉ làm lạnh nhanh chóng để bảo quản thực phẩm mà còn giúp giảm rủi ro nhiễm bẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm. Sự phát triển của vi khuẩn, virus và các loại vi sinh vật khác được chậm lại trong điều kiện cực lạnh, giúp bảo vệ thực phẩm khỏi sự phân hủy và giảm thiểu nguy cơ bị nhiễm bệnh.
Ngoài ra, máy cấp đông nhanh còn giúp giữ nguyên được chất lượng, vị trí và hương vị của thực phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chế biến và lưu trữ. Tất cả các lợi ích này đều mang lại sự yên tâm và an toàn cho người tiêu dùng.
Tóm lại, quá trình cấp đông nhanh là một giải pháp hiệu quả để bảo quản thực phẩm và các sản phẩm đông lạnh trong thời gian dài. Nó giúp giữ nguyên được chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm và tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất.
Ưu điểm công nghệ cấp đông nhanh sầu riêng
Công nghệ cấp đông nhanh bằng máy cấp đông nhanh mini ICE COOL mang lại nhiều ưu điểm cho quá trình sản xuất và tiêu thụ sầu riêng.
Đầu tiên, máy cấp đông nhanh mini ICE COOL giúp giữ được chất lượng sầu riêng cao nhất và tăng thời gian bảo quản. Sầu riêng được cấp đông nhanh trong vòng vài giờ sau khi thu hoạch, giúp giữ được độ tươi mới và giảm thiểu sự mất mát dinh dưỡng.
Thứ hai, công nghệ cấp đông nhanh giúp chủ động trong việc thu hoạch và chế biến sầu riêng. Không cần phải chờ đến khi sầu riêng chín đầy đủ trên cây, người sản xuất có thể thu hoạch và chế biến sầu riêng cấp đông khi nó đạt được độ chín vừa đủ. Điều này giúp tăng năng suất sản xuất và giảm thiểu sự lãng phí.
Thứ ba, công nghệ cấp đông nhanh mang đến đa dạng sản phẩm mới có cách sử dụng khác quả tươi. Sầu riêng cấp đông có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại đồ uống, kem và bánh kẹo khác nhau, tạo ra những sản phẩm độc đáo và hấp dẫn cho thị trường tiêu thụ.
Thứ tư, sầu riêng cấp đông có thể được bán trái mùa, giúp người sản xuất tận dụng được thị trường quanh năm và đem lại lợi nhuận cao.
Thứ năm, sầu riêng cấp đông đã qua chế biến nên dễ xuất khẩu hơn so với xuất quả tươi, giúp tăng doanh số xuất khẩu và cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Cuối cùng, việc sử dụng máy cấp đông nhanh mini ICE COOL giúp giảm khối lượng vận chuyển, tiết kiệm chi phí vận chuyển và giảm thiểu ảnh hưởng của quá trình vận chuyển đến chất lượng sầu riêng.
Tóm lại, công nghệ cấp đông nhanh bằng máy cấp đông nhanh mini ICE COOL mang lại nhiều ưu điểm cho quá trình sản xuất và tiêu thụ sầu riêng, giúp tăng hiệu quả kinh doanh và đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Hệ thống cấp đông nhanh sầu riêng thương hiệu ICE COOL như thế nào?
Hệ thống cấp đông nhanh sầu riêng thương hiệu ICE COOL sử dụng máy cấp đông nhanh mini ICE COOL được thiết kế với công nghệ tiên tiến, giúp làm lạnh nhanh chóng và đồng đều. Máy cấp đông nhanh mini ICE COOL làm việc ở nhiệt độ âm -40 đến -45 độ C, đảm bảo sầu riêng được cấp đông nhanh và giữ được chất lượng tốt nhất.
Hệ thống bao gồm các khay chứa sầu riêng và buồng cấp đông được thiết kế với kích thước phù hợp để đảm bảo sầu riêng được đóng gói và cấp đông một cách tối ưu. Hệ thống lạnh âm sâu đảm bảo nhiệt độ thấp nhất cho máy cấp đông nhanh, giúp tăng hiệu suất làm việc và bảo quản sầu riêng sau khi cấp đông.
Sau khi sầu riêng được cấp đông, sản phẩm sẽ được bảo quản trong kho lạnh âm -18 độ C để đảm bảo giữ được chất lượng sau khi cấp đông và tăng thời gian bảo quản của sản phẩm. Hệ thống cấp đông nhanh sầu riêng thương hiệu ICE COOL cung cấp cho khách hàng sầu riêng cấp đông chất lượng cao, đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người tiêu dùng.
Máy cấp đông nhanh có những loại nào?
Máy cấp đông nhanh ICE COOL là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các sản phẩm máy cấp đông nhanh chất lượng. Công nghệ cấp đông nhanh của ICE COOL được thiết kế để giữ nguyên chất lượng và dinh dưỡng của thực phẩm, giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn và giảm thiểu rủi ro về sức khỏe.
Máy cấp đông nhanh ICE COOL
Hiện nay, ICE COOL cung cấp hai loại máy cấp đông nhanh:
Máy cấp đông nhanh dân dụng
Là các tủ inox 304 100% có khả năng cấp đông nhanh từ 5kg đến 150kg/mẻ. Máy được thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, dễ sử dụng và vệ sinh, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các hộ gia đình, cửa hàng tạp hóa, quán ăn, nhà hàng.
Máy cấp đông nhanh công nghiệp
Máy được thiết kế để sử dụng trong quy mô sản xuất lớn, có công suất từ 300kg đến 1 tấn/mẻ, thích hợp cho các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm.
Cả hai loại máy đều được trang bị hệ thống lạnh ổn định, tiết kiệm điện, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian cho người dùng. Hơn nữa, máy cấp đông nhanh của ICE COOL cũng được bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật tận tình, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Tôi muốn đầu tư cấp đông nhanh cho nông sản thực phẩm thì làm thế nào?
Nếu quý khách hàng muốn đầu tư cấp đông nhanh ICE COOL cho nông sản thực phẩm, có thể liên hệ với ICE COOL Việt Nam qua hotline: 0935.345.808 – 094.110.8888 hoặc truy cập vào website www.capdongnhanh.com – www.techmartvietnam.com.vn để biết thêm thông tin.
ICE COOL Việt Nam là đơn vị chuyên sản xuất và lắp đặt Máy Cấp Đông Nhanh, cung cấp toàn bộ thiết bị, công nghệ dây chuyền sản xuất và hướng dẫn bàn giao vận hành sử dụng tận tay với chủ cơ sở kinh doanh hoặc nhà máy sản xuất.
Bên cạnh đó, ICE COOL còn có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp và chu đáo để giúp quý khách hàng tìm hiểu về sản phẩm và tư vấn các giải pháp phù hợp nhất cho nhu cầu của mình.
