Máy cấp đông nhanh công nghiệp
Đặc điểm nổi bậc của máy cấp đông nhanh công nghiệp
– Sử dụng máy cấp đông công nghiệp, với 30 và 40 khay và diện tích lớn có thể dễ dàng giữ được chất lượng cao nhất cho các loại sản phẩm, trái cây, hoa quả cấp đông.
– Tăng thời gian bảo quản
– Chủ động trong việc thu hoạch và chế biến
– Đa dạng sản phẩm mới có cách sử dụng khác quả tươi
– Có thể bán trái mùa
– Đã qua chế biến nên dễ xuất khẩu hơn xuất quả tươi
– Giảm khối lượng vận chuyển
– Sầu riêng cấp đông được nhiều người ưa chuộng
– Giá thành sầu riêng cấp đông cao hơn so với bán tươi
Máy cấp đông nhanh công nghiệp làm lạnh như thế nào?
Máy cấp đông nhanh sử dụng quạt gió thổi khí lạnh qua các thực phẩm trong máy đông để làm lạnh nhanh. Những mô hình khác có thể làm việc theo những cách khác tùy thuộc vào thiết kế. Chúng có thể được trang bị các khay di chuyển để định vị thực phẩm và thường bao gồm nhiều ngăn khác nhau để cấp đông.
Một máy đông nhanh trung bình thường quy định công suất nhất định nếu không máy cấp đông bị quá tải. Đặt nhiều thực phẩm nóng trong máy cấp đông nhanh và nhiệt độ tăng lên sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng làm lạnh nhanh của nó.
Bên cạnh tính toàn vẹn, chất lượng và hương vị của thực phẩm, máy cấp đông nhanh còn mang lại lợi ích an toàn và sức khỏe trong điều kiện cực lạnh làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Với điều kiện thực phẩm được xử lý an toàn và sau đó cho vào máy đông nhanh ngay sau khi sơ chế, sẽ giảm nguy cơ nhiễm bẩn rất nhiều.
Lợi ích này đối với an toàn thực phẩm là một trong những lý do tại sao máy cấp đông nhanh lại rất phổ biến trong các khu vực chuẩn bị thực phẩm. Nó làm giảm đáng kể rủi ro cho khách hàng và người tiêu dùng.
Ưu điểm máy cấp đông nhanh công nghiệp
– Giữ được chất lượng cao nhất
– Tăng thời gian bảo quản
– Chủ động trong việc thu hoạch và chế biến
– Đa dạng sản phẩm mới có cách sử dụng khác quả tươi
– Có thể bán trái mùa
– Đã qua chế biến nên dễ xuất khẩu hơn xuất quả tươi
– Giảm khối lượng vận chuyển
– Sầu riêng cấp đông được nhiều người ưa chuộng
– Giá thành sầu riêng cấp đông cao hơn so với bán tươi
Hệ thống máy cấp đông nhanh công nghiệp thương hiệu ICE COOL như thế nào?
Máy cấp đông nhanh làm việc ở nhiệt độ âm -40 đến -45 độ C. Máy cấp đông nhanh gồm các khay chứa, buồng cấp đống và hệ thống lạnh âm sâu.
Kho lạnh âm – 18 độ C sử dụng bảo quản sản phẩm sau cấp đông.
Máy cấp đông nhanh công nghiệp có những loại nào?
Máy cấp đông nhanh do ICE COOL thiết kế và sản xuất có 2 loại:
– Máy cấp đông nhanh dân dụng là các tủ inox 304 100%, có khả năng cấp đông nhanh từ 5kg đến 150 kg/mẻ.
– Máy cấp đông nhanh công nghiệp theo mẻ hoặc liên tục có công suất từ 300kg đến 1 tấn/mẻ.
Mua máy cấp đông nhanh công nghiệp ở đâu
ICE COOL Việt Nam là đơn vị chuyên sản xuất và lắp đặt Máy Cấp Đông Nhanh Công Nghiệp 40 khay hiện nay. Chúng tôi cung cấp toàn bộ thiết bị, công nghệ dây chuyền sản xuất và hướng dẫn bàn giao vận hành sử dụng tận tay với chủ cơ sở kinh doanh, nhà máy sản xuất.
Với bề dày kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực kinh doanh máy cấp đông nhanh dân dụng, công nghiệp. Mọi nhu cầu về tư vấn, đầu tư, lắp đặt máy cấp đông nhanh sầu riêng hay các sản phẩm khác. Quý khách hàng hãy liên hệ đến ICE COOL Việt Nam theo số:
Hotline: 094 110 8888 để được tư vấn miễn phí và chu đáo nhất.
Hoặc quý khách có thể để lại bình luận dưới bài viết này, chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay!