Máy sấy bơm nhiệt là gì?

Máy sấy bơm nhiệt là gì? Là một thiết bị sấy hiệu quả và tiết kiệm năng lượng, được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, hóa chất, dược phẩm, và cả trong gia đình. Nó hoạt động bằng cách sử dụng năng lượng điện để thu thập nhiệt từ môi trường xung quanh và sử dụng nó để sấy khô các loại sản phẩm như thực phẩm, hóa chất, dược phẩm, quần áo, vv.

Vì vậy, máy sấy bơm nhiệt không chỉ giúp tiết kiệm chi phí điện mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực lên môi trường. Nhưng thực sự, máy sấy bơm nhiệt là gì và làm thế nào nó hoạt động? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

Máy sấy bơm nhiệt là gì?

Máy sấy bơm nhiệt hay còn gọi là Heat Pump Dryer, là một loại máy sấy hiện đại sử dụng công nghệ bơm nhiệt để sấy khô các loại sản phẩm như quần áo, giày dép, chăn ga gối, đồ dùng gia đình và nông sản.
Hệ thống máy lạnh được sử dụng trong máy sấy bơm nhiệt có vai trò tạo nhiệt để giúp sấy khô sản phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn. Quá trình này diễn ra bằng cách nén khí gas, tạo ra nhiệt và đưa vào trong hệ thống sấy để làm nóng không khí. Sau đó, không khí nóng được thông qua sản phẩm cần sấy để hấp thụ độ ẩm và làm khô chúng.
Trong khi đó, bên lạnh trong hệ thống máy sấy bơm nhiệt sẽ giúp tách nước ra khỏi không khí và ngưng tụ thành nước, giúp sản phẩm được sấy khô một cách hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, hệ thống máy sấy bơm nhiệt còn tiết kiệm điện năng hơn so với các loại máy sấy truyền thống khác, nhờ vào sự tận dụng và tái sử dụng nhiệt từ không khí, giúp giảm thiểu lượng điện tiêu thụ trong quá trình sử dụng.
Nguyên lý máy sấy bơm nhiệt
Nguyên lý máy sấy bơm nhiệt

Máy sấy bơm nhiệt và máy sấy lạnh là hai loại máy sấy khác nhau về cơ chế hoạt động và hiệu suất sấy khô. Máy sấy bơm nhiệt sử dụng hệ thống máy lạnh để nén khí gas tạo nhiệt độ cao và cung cấp nhiệt cho quá trình sấy khô, đồng thời sử dụng hệ thống lạnh để ngưng tụ và tách nước ra khỏi không khí sấy. Trong khi đó, máy sấy lạnh sử dụng hệ thống lạnh để làm giảm nhiệt độ của không khí sấy, làm cho hơi nước trong không khí ngưng tụ và được tách ra.

Đặc điểm của máy sấy bơm nhiệt là không hút không khí bên ngoài và không thải khí ra môi trường bên ngoài, mà thay vào đó, không khí sấy được tuần hoàn trong máy sấy, tạo ra sự tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Trong khi đó, một số máy sấy khác vẫn hút không khí từ bên ngoài và thải khí ra, và chúng được gọi là máy sấy lạnh với hệ thống lạnh phụ trợ, không phải là máy sấy bơm nhiệt.

Máy sấy bơm nhiệt hay máy sấy lạnh được sử dụng để sấy khô các sản phẩm ở nhiệt độ thấp từ 5 – 60oC và phù hợp với nhiều loại sản phẩm khác nhau như hoa, rau củ quả, thực phẩm, thủy hải sản, dược liệu, tinh bột và nấm. Máy sấy bơm nhiệt có nhiều ưu điểm, bao gồm giữ được màu sắc và chất dinh dưỡng trong sản phẩm tốt hơn, sấy nhanh khô hơn ở cùng một nhiệt độ so với các dòng máy sấy thông thường. Tuy nhiên, máy sấy bơm nhiệt thường có giá thành đắt hơn và cần nhiều quan tâm đến bảo dưỡng hơn so với các loại máy sấy thông thường.

Cấu tạo máy sấy bơm nhiệt

Máy sấy bơm nhiệt được cấu tạo từ các thành phần chính như sau:

Buồng sấy

Là nơi chứa sản phẩm cần sấy khô. Buồng sấy có các xe goong và khay để đặt sản phẩm vào.

Kênh đưa khí nóng

Dùng để đưa khí nóng từ bộ phận nén đến buồng sấy để sấy sản phẩm.

Kênh đưa khí chứa nhiều hơi nước

Khi sản phẩm bị sấy khô, khí trong buồng sấy sẽ chứa nhiều hơi nước. Kênh này đưa khí chứa nhiều hơi nước từ buồng sấy qua dàn lạnh để tách hơi nước ra khỏi không khí.

Bộ phận ngưng tụ hơi nước

Sau khi khí qua dàn lạnh, hơi nước sẽ được ngưng tụ thành chất lỏng và xuống khay chứa nước. Bộ phận này giúp loại bỏ hơi nước ra khỏi không khí và giữ cho môi trường trong buồng sấy khô ráo.

Đường ống nước thải

Dùng để đưa nước thải từ khay chứa nước ra ngoài.

Máy nén lạnh

Là bộ phận sản xuất nhiệt để tạo nhiệt độ cao cho quá trình sấy bằng cách nén khí lạnh bằng gas.

Dàn nóng trao đổi nhiệt

Là bộ phận giúp chuyển đổi năng lượng từ nhiệt độ cao sang nhiệt độ thấp và đưa nó vào khí nén để sấy sản phẩm.

Dàn lạnh tách ẩm

Dùng để tách hơi nước ra khỏi không khí và giúp cho sản phẩm được sấy khô một cách hiệu quả mà vẫn giữ được chất lượng sản phẩm.

Quạt gió đối lưu

Là bộ phận tạo luồng không khí đối lưu giữa khí nóng và khí lạnh trong quá trình sấy để giúp cho quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.

Nguyên lý vận hành máy sấy bơm nhiệt

Nguyên lý hệ thống máy lạnh trong máy sấy bơm nhiệt SUNSAY
Nguyên lý hệ thống máy lạnh trong máy sấy bơm nhiệt SUNSAY
Nguyên lý vận hành máy sấy bơm nhiệt là dựa trên nguyên lý quá trình trao đổi nhiệt giữa hai loại khí chất, bao gồm khí lạnh và khí nóng. Máy sấy bơm nhiệt hoạt động bằng cách sử dụng một bộ phận gọi là bộ phận bơm nhiệt để nén và giải phóng khí nóng và khí lạnh.
Khi máy sấy bơm nhiệt hoạt động, khí nóng được nén và chuyển sang dạng khí áp suất cao, sau đó được đưa vào bộ phận trao đổi nhiệt để tách hơi nước từ sản phẩm cần sấy khô. Khí nóng này sau đó được đưa vào buồng sấy để sấy khô sản phẩm, trong khi đó, khí lạnh được giải phóng để tạo ra sự lạnh trong bộ phận tách ẩm.
Quá trình này được thực hiện bằng cách sử dụng một bộ phận gọi là máy nén lạnh, một bộ phận trao đổi nhiệt nóng và một bộ phận tách ẩm để giữ cho không khí sấy được khô và sản phẩm được giữ nguyên chất lượng và hương vị. Sau khi hơi nước được tách ra, nó được đưa vào bộ phận ngưng tụ để chuyển thành dạng chất lỏng và được thu thập và đưa ra khỏi máy thông qua ống nước thải.
Tóm lại, nguyên lý vận hành máy sấy bơm nhiệt là sử dụng quá trình trao đổi nhiệt giữa khí nóng và khí lạnh để tách hơi nước từ sản phẩm cần sấy khô. Quá trình này giúp đảm bảo rằng sản phẩm sấy khô được giữ nguyên chất lượng và hương vị của nó.
Máy sấy bơm nhiệt sấy nông sản thực phẩm
Máy sấy bơm nhiệt sấy nông sản thực phẩm

Ứng dụng của máy sấy bơm nhiệt vào chế biến sản phẩm

Máy sấy bơm nhiệt có nhiều ứng dụng trong chế biến sản phẩm, đặc biệt là trong việc sấy khô các sản phẩm như nông sản, hải sản, thực phẩm, hóa chất và dược phẩm. Các sản phẩm này thường có độ ẩm cao và cần phải được làm khô để bảo quản và nâng cao giá trị thương mại.

Ứng dụng của máy sấy bơm nhiệt bao gồm:

Sấy khô nông sản và hải sản

Máy sấy bơm nhiệt có thể sấy khô nông sản như cà phê, lúa mì, gạo, ngô, đậu phộng, đường và các loại hải sản như cá, tôm, sò,…Giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn, tránh sự phát sinh của vi khuẩn và mốc, nâng cao giá trị thương mại và chất lượng sản phẩm.

Máy sấy bơm nhiệt chuyên sấy nông sản
Máy sấy bơm nhiệt chuyên sấy nông sản

Sấy khô thực phẩm

Máy sấy bơm nhiệt cũng được sử dụng để sấy khô các loại thực phẩm như rau, củ, quả và thịt. Sản phẩm sấy khô có thể được sử dụng như thực phẩm chế biến sẵn và trở thành một nguồn thực phẩm dự trữ cho các trường hợp khẩn cấp.

Sấy khô hóa chất và dược phẩm

Máy sấy bơm nhiệt cũng được sử dụng để sấy khô các sản phẩm hóa chất và dược phẩm như bột, đá viên, chất lỏng và thuốc.

Trong quá trình sấy khô, máy sấy bơm nhiệt có thể giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Nó cũng tiết kiệm năng lượng hơn so với các phương pháp sấy khô truyền thống và giảm thiểu sự mất mát sản phẩm. Vì vậy, việc sử dụng máy sấy bơm nhiệt trong chế biến sản phẩm là một giải pháp tiết kiệm chi phí và hiệu quả.

Máy sấy bơm nhiệt thường được ưu tiên sử dụng cho các sản phẩm có giá trị kinh tế cao hoặc quy mô sản xuất lớn vì nó có nhiều ưu điểm so với các phương pháp sấy khác như tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Sấy bơm nhiệt là một phương pháp sấy tiên tiến, cho phép sấy ở nhiệt độ thấp đồng thời đảm bảo cho sản phẩm được sấy đều, giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Với ưu điểm tiết kiệm điện, máy sấy bơm nhiệt còn được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, nông sản, hải sản và các sản phẩm đặc biệt khác.

Lắp đặt máy sấy bơm nhiệt chuyên nghiệp
Lắp đặt máy sấy bơm nhiệt chuyên nghiệp

Điểm nổi bậc của máy sấy lạnh hoa quả SUNSAY mà bạn không thể bỏ qua.

Những điểm nổi bật của máy sấy lạnh hoa quả SUNSAY gồm:

Tiết kiệm chi phí sản xuất

Sản phẩm này tiết kiệm 85% so với sấy nhiệt truyền thống và 45% so với máy sấy dùng bơm nhiệt. Do đó, doanh nghiệp và các cơ sở sản xuất có thể tiết kiệm được chi phí sản xuất nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đầu ra.

Biên độ nhiệt tiện dụng

Máy sấy lạnh SUNSAY có thể sấy đa chủng loại rau, củ, quả và áp dụng cho nhiều mục đích sấy khác nhau, bao gồm cả sấy khô các sản phẩm hải sản, dược liệu sấy khô, hoa quả các loại.

Năng lượng sử dụng hiệu quả

Tính năng sản phẩm nổi bậc của hệ thống sấy là chỉ có nước thoát ra từ máy sấy, năng lượng đượ sử dụng hiệu quả 100% để sấy khô sản phẩm.

Đảm bảo vật liệu sấy sạch sẽ

Nguyên lý sấy tuần hoàn kín đảm bảo các chất ô nhiễm bên ngoài như bụi và vi khuẩn không thể xâm nhập vào bên trong máy sấy. Điều này giữ cho vật liệu sấy cực kỳ sạch sẽ.
Cung cấp máy sấy bơm nhiệt chất lượng cao
Cung cấp máy sấy bơm nhiệt chất lượng cao

Sử dụng được ở mọi điều kiện khí hậu

Máy sấy lạnh SUNSAY không phụ thuộc vào nhiệt độ và độ ẩm xung quanh môi trường đặt máy, vì vậy máy sấy có thể được sử dụng ở mọi vị trí với mọi điều kiện khí hậu.

Quy trình sấy khô linh hoạt

Nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy có thể được lập trình theo từng giai đoạn tùy thuộc thực tế quy trình sấy khô sản phẩm của bạn. Quy trình sấy khô rau củ, hoa quả còn phụ thuộc vào tốc độ tăng nhiệt vật liệu sấy.

Dòng sản phẩm đa dạng

SUNSAY đã đưa ra thị trường nhiều dòng máy sấy lạnh từ mini đến công nghiệp phục vụ cho các bạn trẻ khởi nghiệp hay các cơ sở chế biến hoa quả sấy và thực phẩm. Các nhà máy sản xuất hoa quả sấy cũng lựa chọn máy sấy SUNSAY vì tính đa dạng của sản phẩm và khả năng sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau.

Độ bền và độ tin cậy cao

Máy sấy lạnh SUNSAY được sản xuất với các linh kiện chất lượng cao, đảm bảo độ bền và độ tin cậy trong quá trình sử dụng lâu dài. Bên cạnh đó, máy được trang bị các tính năng an toàn như khóa trẻ em, chống quá tải, ngắt điện tự động để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Dễ vận hành và bảo dưỡng

Máy sấy lạnh SUNSAY được thiết kế đơn giản, dễ vận hành và bảo dưỡng. Người dùng không cần phải có kinh nghiệm sử dụng máy sấy để có thể vận hành sản phẩm này.

Tính thẩm mỹ cao

Máy sấy lạnh SUNSAY được thiết kế đẹp mắt, tinh tế và sang trọng. Sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu sấy khô sản phẩm mà còn là một phụ kiện trang trí cho không gian sản xuất của bạn.

Giá máy sấy bơm nhiệt bao nhiêu?
Giá máy sấy bơm nhiệt bao nhiêu?

Sản phẩm có giá cả phải chăng

Mặc dù máy sấy lạnh SUNSAY có nhiều tính năng nổi bật và đáp ứng được nhu cầu của nhiều doanh nghiệp sản xuất, tuy nhiên sản phẩm có giá cả phải chăng. Điều này giúp các doanh nghiệp có thể tiết kiệm chi phí và đầu tư vào các lĩnh vực khác để phát triển sản xuất.

Tóm lại, máy sấy lạnh hoa quả SUNSAY là một sản phẩm đáng tin cậy, hiệu quả và tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp sản xuất hoa quả sấy khô, thực phẩm và các loại sản phẩm khác. Sản phẩm này đáp ứng được nhiều yêu cầu khác nhau về quy trình sấy khô và được trang bị các tính năng an toàn để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 4.3 / 5. Vote count: 7

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Techmart Việt Nam trên các mạng xã hội khác

 

BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY

Đăng ký tư vấn