TECH MART VIỆT NAM | giải pháp thiết bị sản xuất 2025
LIÊN HỆ BÁO GIÁ
Công ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam rất hân hạnh nhận được sự quan tâm của Quý khách hàng đến sản phẩm của chúng tôi.Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ đến quý khách.
ĐĂNG KÝ SẤY MẪU
Bạn đang cần sấy mẫu sản phẩm của mình. Hãy để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay.
Máy sấy lạnh giúp sản phẩm tự nhiên hơn – hướng đầu tư hiệu quả trong thời đại nông nghiệp công nghệ cao
Trong thời đại mà người tiêu dùng ngày càng ưu tiên sự nguyên bản, tự nhiên và lành tính trong từng sản phẩm nông nghiệp, công nghệ chế biến cũng buộc phải thay đổi. Không còn là cuộc đua về sản lượng, nông nghiệp hiện đại đang chuyển mình theo hướng “giữ nguyên giá trị tự nhiên – nâng cao giá trị kinh tế”. Và một trong những công nghệ nổi bật nhất hiện nay chính là máy sấy lạnh – thiết bị giúp sản phẩm khô nhưng vẫn giữ được màu sắc, hương thơm và hoạt chất như ban đầu.
Không chỉ tạo ra những sản phẩm chất lượng vượt trội, máy sấy lạnh còn mở ra cơ hội đầu tư sinh lời bền vững cho hợp tác xã, doanh nghiệp và các hộ sản xuất nông sản theo định hướng công nghệ cao. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ vì sao “máy sấy lạnh giúp sản phẩm tự nhiên hơn” và tại sao đó lại là một chiến lược đầu tư hiệu quả, dài hạn và bắt kịp xu hướng tiêu dùng toàn cầu.
Máy sấy lạnh giúp sản phẩm tự nhiên hơn – hướng đầu tư hiệu quả trong thời đại nông nghiệp công nghệ cao
MỤC LỤC
Máy sấy lạnh giúp sản phẩm tự nhiên hơn – Sự khác biệt đến từ công nghệ
Sấy lạnh hoạt động như thế nào?
Máy sấy lạnh SUNSAY vận hành theo nguyên lý tách ẩm bằng không khí lạnh tuần hoàn, trong một chu trình kín, vừa hiệu quả vừa tiết kiệm năng lượng.
Cụ thể, không khí ẩm bên trong buồng sấy được hút ra và đưa qua hệ thống làm lạnh. Tại đây, nhiệt độ không khí được hạ xuống đến điểm sương, khiến hơi nước trong không khí ngưng tụ thành giọt và được tách ra khỏi dòng khí. Sau khi loại bỏ độ ẩm, không khí trở nên khô hơn, sẽ được gia nhiệt nhẹ trở lại để đạt mức nhiệt tối ưu, rồi quay về buồng sấy và tiếp tục hút ẩm từ sản phẩm.
Chu trình này lặp đi lặp lại liên tục cho đến khi sản phẩm đạt được độ khô mong muốn. Nhờ kiểm soát tốt nhiệt độ – độ ẩm – tốc độ gió, máy sấy lạnh giúp nguyên liệu được làm khô một cách nhẹ nhàng, không bị sốc nhiệt, không biến đổi màu sắc, mùi vị hay dưỡng chất.
Tế bào thực vật không bị phá vỡ, không xảy ra hiện tượng caramel hóa, cháy cạnh, hay mất mùi như sấy nhiệt.
Dưỡng chất nhạy cảm với nhiệt độ (vitamin, enzyme, tinh dầu…) được bảo toàn gần như nguyên vẹn.
Thành phẩm giữ được màu sắc tự nhiên, ví dụ chuối vẫn vàng tươi, trà vẫn xanh, gừng vẫn cay nồng.
1,200 ₫Giá gốc là: 1,200 ₫.1,000 ₫Giá hiện tại là: 1,000 ₫.
So sánh trực tiếp với sấy nhiệt truyền thống
Tiêu chí
Sấy nhiệt
Sấy lạnh
Nhiệt độ sấy
40–90°C
20–50°C
Màu sắc thành phẩm
Dễ bị sạm, thâm, ngả nâu
Giữ nguyên màu tươi ban đầu
Hương vị & mùi thơm
Giảm nhiều, đôi khi biến mùi
Giữ gần như nguyên vẹn mùi tự nhiên
Giá trị dinh dưỡng
Mất vitamin, oxy hóa hoạt chất
Bảo toàn dinh dưỡng, giữ hoạt chất ổn định
Độ xốp & độ dẻo
Dễ khô cứng, vỡ vụn
Dẻo – mềm – dễ ăn hơn
Thời gian bảo quản
2–6 tháng
6–12 tháng (nếu đóng gói đúng chuẩn)
Đầu tư máy sấy lạnh – chiến lược thông minh trong kinh doanh nông sản
Tăng giá trị thương phẩm, dễ tiếp cận thị trường cao cấp
So với sấy nhiệt, sản phẩm sấy lạnh có thể giữ được màu sắc tự nhiên, mùi vị đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng gốc, nhờ đó:
Tăng giá bán từ 1.5 đến 3 lần, đặc biệt đối với dược liệu, trái cây, trà thảo mộc hoặc sản phẩm cao cấp.
Dễ đạt chuẩn OCOP, VietGAP, HACCP, hoặc chứng nhận hữu cơ, giúp mở rộng thị trường tiêu thụ nội địa và quốc tế.
Tăng khả năng gắn thương hiệu riêng cho sản phẩm sấy, từ đó xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp và ổn định hơn trong mắt người tiêu dùng.
Ví dụ: 1kg xoài sấy nhiệt có thể bán với giá 50.000đ, nhưng xoài sấy lạnh đúng chuẩn có thể đạt 120.000–150.000đ/kg, thậm chí cao hơn nếu đóng gói xuất khẩu.
Máy sấy lạnh đối lưu gió 3D giúp sản phẩm khô đều và khô nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm
Tiết kiệm chi phí vận hành, dễ mở rộng quy mô
Đầu tư máy sấy lạnh không chỉ là chi phí ban đầu, mà còn là bài toán hiệu quả dài hạn:
Tiêu thụ điện năng thấp hơn so với sấy nhiệt nhờ quy trình điều hòa khép kín và dàn lạnh tiết kiệm.
Vận hành bán tự động hoặc hoàn toàn tự động (PLC/HMI), giảm chi phí nhân công, dễ dàng đào tạo và chuyển giao.
Máy có tuổi thọ cao (10–15 năm), độ bền ổn định, dễ bảo trì.
Linh hoạt mở rộng quy mô từ 1 tấn/ngày đến 10 tấn/ngày hoặc lớn hơn, tùy theo năng lực và chiến lược của doanh nghiệp.
Long nhãn sấy khô bằng máy sấy lạnh
Phù hợp với xu hướng “xanh hóa” nông nghiệp và tiêu dùng
Người tiêu dùng hiện đại đang chuyển sang lựa chọn các sản phẩm “tự nhiên – sạch – không phụ gia”, đồng thời chú trọng đến nguồn gốc, quy trình sản xuất và tác động môi trường. Đầu tư máy sấy lạnh cũng là cách để bạn:
Gắn thương hiệu với yếu tố “bền vững”, tạo niềm tin trong lòng khách hàng.
Đáp ứng tiêu chí về chế biến thân thiện môi trường (không khói, không bụi, không gây ô nhiễm nhiệt).
Tham gia vào hệ sinh thái nông nghiệp công nghệ cao, nơi giá trị không chỉ đến từ sản phẩm, mà còn đến từ cách bạn sản xuất ra nó.
Khay sấy và khung máy được làm bằng SUS 304
SUNSAY – Đơn vị tiên phong phát triển máy sấy lạnh tại Việt Nam
SUNSAY là một trong những đơn vị tiên phong tại Việt Nam trong lĩnh vực thiết kế và chế tạo máy sấy lạnh chuyên dụng cho nông sản, dược liệu và thực phẩm. Với hơn 15 năm kinh nghiệm, SUNSAY không chỉ cung cấp thiết bị, mà còn đồng hành cùng khách hàng từ khâu khảo sát, tư vấn công thức sấy, thiết kế hệ thống đến lắp đặt và đào tạo vận hành.
Máy sấy lạnh SUNSAY được chế tạo bằng inox 304, tích hợp điều khiển thông minh (PLC hoặc HMI), tối ưu hóa luồng khí và độ ẩm giúp sản phẩm khô đều, giữ nguyên màu sắc, hương vị và dưỡng chất. Nhờ khả năng tùy biến cao, sản phẩm của SUNSAY phù hợp với đa dạng nguyên liệu và mô hình sản xuất.
Sở hữu đội ngũ kỹ thuật chuyên sâu và hệ sinh thái hỗ trợ toàn diện, SUNSAY hiện là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp đang chuyển mình theo hướng chế biến sâu và nông nghiệp công nghệ cao.
Máy sấy lạnh mini 9 khay phù hợp cho nhu cầu gia đình hoặc kinh doanh nhỏ lẻ
Sấy lạnh – Hướng đi dài hạn cho nông nghiệp bền vững
Trong bối cảnh nông nghiệp đang chịu áp lực từ biến đổi khí hậu, yêu cầu kiểm soát dư lượng hóa chất và xu hướng tiêu dùng xanh, công nghệ sấy lạnh đang mở ra một hướng đi bền vững và thực chất cho ngành chế biến nông sản. Không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản mà không cần đến phụ gia hay chất bảo quản, sấy lạnh còn giữ nguyên gần như toàn vẹn giá trị tự nhiên của sản phẩm – từ màu sắc, hương thơm đến dưỡng chất bên trong.
Điều này không chỉ giúp tăng giá trị thương phẩm, mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu như EU, Nhật Bản hay Hoa Kỳ. Việc ứng dụng sấy lạnh trong sản xuất cũng góp phần hạn chế thất thoát sau thu hoạch, giảm áp lực tiêu thụ mùa vụ và tạo điều kiện để xây dựng chuỗi giá trị nông sản khép kín, ổn định.
Với hiệu quả kinh tế, tính thân thiện môi trường và sự phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao, sấy lạnh đang trở thành một lựa chọn dài hạn – không chỉ cho các doanh nghiệp lớn mà cả các hợp tác xã, hộ sản xuất đang từng bước chuyên nghiệp hóa hoạt động chế biến sau thu hoạch.
Videos máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ và báo giá
Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn, từ những bước đầu tiên. SUNSAY hiểu rằng mỗi khách hàng đều có những băn khoăn riêng khi đầu tư máy sấy – về chi phí, hiệu quả hay quy mô phù hợp. Đó là lý do chúng tôi không chỉ lắng nghe, mà còn chủ động tư vấn theo đúng nhu cầu thực tế của bạn.
Bạn chỉ cần chia sẻ một chút thông tin: quy mô sản xuất, loại sản phẩm cần sấy (như trái cây, lúa gạo, thủy sản…), phần còn lại hãy để chúng tôi lo. Chúng tôi sẵn sàng đến tận nơi khảo sát hoàn toàn miễn phí, để đề xuất giải pháp tối ưu – phù hợp nhất với điều kiện vận hành của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Máy sấy
Máy đá viên
Máy chế biến gỗ
Máy chế biến thực phẩm
