Bột rau củ sấy lạnh có tốt không?
Cà rốt là một trong những loại thực phẩm thông dụng được sử dụng phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt. Tuy nhiên cà rốt tươi cần được bảo quản nghiêm ngặt mới không bị hỏng, mốc. Và để cải thiện tình trạng này thì công nghệ SUNSAY đã tạo ra dòng máy sấy giúp tạo ra loại bột cà rốt sấy lạnh nguyên chất từ củ cà rốt tươi. Do đó mang đến giải pháp mới trong sản xuất và kinh doanh cho các doanh nghiệp. Cùng tìm hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này qua bài viết dưới đây.
MỤC LỤC
Bột cà rốt sấy lạnh được ứng dụng như thế naò?
Bột cà rốt sấy lạnh có màu sắc tự nhiên, bắt mắt nên góp phần tạo sự hấp dẫn cho món ăn. Chính vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm. Cụ thể như sau:
Sử dụng làm thạch rau câu cà rốt
Đây là một món ăn hấp dẫn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Với nguyên liệu đơn giản gồm bột rau câu, bột cà rốt và đường là bạn đã mang lại cho gia đình một món ăn thú vị, và độc đáo hơn là món thạch có màu cam bắt mắt cùng sự đậm đà – hương vị đặc trưng của cà rốt.
Sử dụng chế biến bánh trôi cà rốt
Bánh trôi là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Nó mang lại sự đậm đà và hương vị xưa cho người thưởng thức. Tuy nhiên khi kết hợp sử dụng bột cà rốt sẽ tạo nên món bánh trôi màu cam đẹp mắt, từ đó tạo nên sự hấp cho món ăn.
Món súp cà rốt
Súp là một món ăn bổ dưỡng giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng cũng thiết yếu cho cơ thể, nhất là khi chúng ta cảm thấy mệt mỏi thì món súp giống như liều thuốc bổ. Ngày nay với sự xuất hiện của bột cà rốt sấy lạnh sẽ giúp cho món súp trở nên tươi mới hơn. Điều này giúp cho các bé cảm thấy thú vị hơn và hợp tác hơn trong bữa ăn.
Máy sấy lạnh SUNSAY
Bột cà rốt được sấy lạnh bằng công nghệ SUNSAY như thế nào?
Cà rốt chứa nhiều các vitamin như A, K, B6,.. và các khoáng chất như Kali, kẽm và sắt,.. Chính vì vậy cà rốt mang lại công dụng trong phòng chống ung thư, làm sáng mắt, tăng cường chất xơ cho cơ thể, làm đẹp da,… Đây cũng là lý do mà cà rốt được sử dụng nhiều trong món ăn dặm của trẻ nhỏ.
Tuy nhiên, cà rốt tươi không bảo quản được trong thời gian lâu. Nếu nhiệt độ bảo quản không phù hợp thì chỉ sau 1 tuần sẽ bị héo, mốc, nhũn,.. Điều này tạo nên sự bất tiện trong quá trình dự trữ và chế biến thực phẩm của nhiều gia đình. Và công nghệ sấy lạnh SUNSAY chính là giải pháp được nhiều doanh nghiệp hướng đến
Bột cà rốt sấy lạnh bằng máy sấy công nghiệp SUNSAY giúp bảo quản cà rốt được lâu hơn. Nhiệt độ sấy thường được đặt ở mức từ 20 đến 50 độ, ở mức nhiệt độ này sẽ tạo ra sự chênh lệch áp suất giữa hơi nước của không khí và cà rốt, từ đó tạo nên cơ chế khuếch tán hơi khí. Và kết quả là lượng nước trong cà rốt sẽ được rút dần và trở thành cà rốt sấy. Tuy nhiên điểm thú vị là cà rốt vẫn giữ nguyên được cấu trúc nên không bay màu, không bay mùi và không bay vị.
Cách sấy lạnh rau củ nói chung hay bột cà rốt nói riêng cực kỳ đơn giản, các bạn chỉ cần sơ chế cà rốt thật sạch sẽ rồi xếp vào trong khay của máy sấy, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp và đợi quá trình sấy hoàn tất để thu thành phẩm là xong. Với công nghệ tiên tiến và hiện đại SUNSAY nên quá trình sấy được thực hiện một cách tự động và hoàn toàn khép kín, doanh nghiệp không cần đến nhiều nhân công tham gia lao động, từ đó giúp doanh nghiệp giảm bớt được chi phí thuê nhân công.
Tìm mua máy sấy bột cà rốt công nghệ SUNSSAY ở đâu uy tín?
Trên đây là những thông tin thú vị giúp các bạn có thêm những hiểu biết nhất định trong lĩnh vực sấy khô thực phẩm. Hy vọng đã mang đến cho các bạn những giây phút thư giãn nhất, đồng thời giúp các bạn lựa chọn được địa chỉ mua máy sấy uy tín để tạo nên thành phẩm bột cà rốt sấy lạnh chất lượng nhất.
Bài viết liên quan:
Những ưu điểm vượt trội của thanh long sấy dẻo bạn nên biết
Áp dụng công nghệ sản xuất mít sấy giòn ngon, đúng vị
Dâu tây sấy khô giòn bằng công nghệ thăng hoa SUNSAY
Những ưu điểm khi sửu dụng lê sấy khô
Sản xuất khoai tây sấy giòn tẩm gia vị bằng công nghệ của SUNSAY
Quy trình sản xuất bún sấy dẻo bằng công nghệ sấy lạnh
Hướng dẫn làm bột khoai môn đảm bảo dinh dưỡng
BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY