![Ngôn ngữ Lào](https://techmartvietnam.com.vn/wp-content/uploads/2024/08/techmart_laos.jpg")
![Ngôn ngữ Cambodia](https://techmartvietnam.com.vn/wp-content/uploads/2024/08/cambodia_flag.png")
Máy sấy
Máy đá viên
Máy chế biến gỗ
Máy chế biến thực phẩmThực phẩm đã trở thành một món ăn vặt ngon và được nhiều người yêu thích trên thị trường. Được sử dụng công nghệ hiện đại nên thực phẩm sấy giữ nguyên được hương vị và dinh dưỡng tự nhiên. Để biết thêm những thông tin về các phương pháp này. Hãy cùng bài viết tìm hiểu về công nghệ sấy nông sản thực phẩm phổ biến hiện nay.
MỤC LỤC
Phương pháp sấy phổ biến hiện nay
Các sản phẩm sấy đang có thị trường phát triển ngày càng rộng lớn. Do sự tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng nên được người tiêu dùng lựa chọn hàng đầu. Hiện nay có nhiều phương pháp sản xuất và áp dụng công nghệ sấy nông sản thực phẩm khác nhau và mang tới chất lượng sản phẩm cũng khác nhau.
Phương pháp phơi sấy truyền thống
Đây là phương pháp làm khô thực phẩm bằng năng lượng tự nhiên như mặt trời hay gió. Phương pháp này được sử dụng phổ biến. Tuy nhiên nó cũng có nhiều các điểm hạn chế.
Ưu điểm:
- Tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu như: máy sấy, nhà xưởng, …
- Tiết kiệm điện năng do sử dụng năng lượng tự nhiên
- Dễ dàng thực hiện và không cần nguồn nhân công lớn
Hạn chế
- Năng suất sản xuất thấp, không đáp ứng được nhu cầu lớn
- Quá trình sản xuất phụ thuộc nhiều vào thời tiết tự nhiên
- Thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh do tiếp xúc với môi trường tự nhiên như: khói bụi, vi khuẩn, …
Công nghệ sấy nông sản thực phẩm hiện đại
Để đáp ứng được nhu cầu sản xuất và mang về nguồn lợi cao hơn. Các đơn vị sản xuất áp dụng các công nghệ sấy nông sản thực phẩm hiện đại.
Công nghệ sấy thăng hoa
Sấy thăng hoa là phương pháp làm khô thực phẩm tự nhiên. Các sản phẩm giữ nguyên được giá trị nguyên bản và có thể bảo quản trong thời gian dài hơn phương pháp truyền thống
Ưu điểm:
- Công nghệ sấy nông sản thực phẩm này giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị cốt lõi trong thực phẩm.
- Quy trình sấy hiện đại, khép kín giúp thực phẩm có chất lượng cao và đảm bảo an toàn vệ sinh
Hạn chế
- Chi phí đầu tư ban đầu cao
Sấy bơm nhiệt
Công nghệ sấy bơm nhiệt là sự kết hợp giữa hệ thống bơm nhiệt và bộ cấp nhiệt phụ. Phương pháp này sử dụng hệ thống tách ẩm giúp cho sản phẩm khô nhanh hơn. Thực phẩm được sấy khô với phạm vi nhiệt chỉ ở từ 10 – 60 độ C
Ưu điểm:
- Thực phẩm được sấy khô tự nhiên nên giữ nguyên được màu và hương vị
- Năng suất sấy cao
Nhược điểm:
- Giá bán cao nên cần chi phí đầu tư lớn
Công nghệ sấy lạnh
Với công nghệ sấy lạnh, nông sản được sấy ở dải nhiệt thường từ 35 – 65 độ C với độ ẩm không khí sấy chỉ 10 – 30%.
Ưu điểm:
- Thực phẩm được sấy khô ở nhiệt độ thấp nên giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng
- Tốc độ sấy nhanh hơn các thiết bị sấy thông thường
- Tiết kiệm năng lượng hơn
- Quy trình khép kín nên đảm bảo thực phẩm an toàn vệ sinh
Nhược điểm:
- Có giá bán trên thị trường khá cao
Công nghệ sấy nông sản thực phẩm
Sử dụng các công nghệ sấy nông sản thực phẩm hiện đại giúp sản phẩm có chất lượng đồng đều, đáp ứng được sự khắt khe về vệ sinh thực phẩm của thị trường. Ngoài ra, công nghệ hiện đại giúp doanh nghiệp làm chủ được quá trình sản xuất và năng suất sấy thực phẩm. Điều đó đã mang lại sự chủ động trong kinh doanh để có được lợi nhuận cao nhất.
Để đảm bảo quá trình sản xuất thì các cơ sở cần lựa chọn công nghệ sấy phù hợp. Mỗi công nghệ phù hợp với loại nông sản và thực phẩm khác nhau. Ngoài ra máy sấy có thương hiệu mang tới sự ổn định trong quá trình vận hành sản xuất. Vậy khách hàng nên chọn lựa máy sấy nông sản của thương hiệu nào?
SUNSAY là thương hiệu máy sấy công nghiệp lớn trên thị trường. Máy sấy SUNSAY được trang bị công nghệ sấy hiện đại, mang chất lượng quốc tế. Với công nghệ tiên tiến đã giúp SUNSAY được sự công nhận của các doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Videos về máy sấy SUNSAY
Liên hệ để được tư vấn và báo giá về máy sấy
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
Bài viết liên quan:
BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY
