Công nghệ trồng nấm rơm bằng mùn cưa cho năng suất cao

Nấm rơm là một loại nấm vô cùng quen thuộc đối với chúng ta. Chúng thường sinh trưởng và phát triển từ các loại rơm rạ khác nhau, từ đó cho ra các đặc điểm hình dạng và màu sắc cũng khác nhau. Tuy có hình dạng xấu xí, thế nhưng nấm rơm lại vô cùng bổ dưỡng và chứa đựng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người, có thể kể đến như: Vitamin A, C, B1, B2, D, E,… và hàng loạt acid amin cùng các khoáng chất vi lượng.

Nấm rơm là loại thực vật dễ trồng, có thể trồng quanh năm nếu như khí hậu và thời tiết nơi mà bạn đang sinh sống ôn hòa, không khắc nghiệt. Nếu bạn trồng nấm rơm vào mùa đông, nên trồng trong phòng kín để tránh gió và không khí lạnh giá nhằm giữ ấm cho nấm rơm. Còn nếu bạn trồng nấm rơm vào mùa hè, nên trồng nấm rơm tại những nơi thoáng mát, khô ráo, không bị mưa bão hắt tới.

Trồng nấm bằng mùn cưa là một phương pháp phát triển nấm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng GREEN MECH tìm hiểu công nghệ trồng nấm rơm bằng mùn cưa nhé!

Tại sao nên dùng mùn cưa để trồng nấm rơm?

• Nguyên liệu sẵn có và giá rẻ: Mùn cưa là sản phẩm phụ của quá trình chế biến gỗ, dễ tìm và có giá thành thấp, giúp giảm chi phí sản xuất nấm.
• Khả năng giữ nước tốt: Mùn cưa có khả năng giữ nước cao, điều này rất quan trọng trong việc duy trì độ ẩm cần thiết cho sự phát triển của nấm.
• Cung cấp chất dinh dưỡng: Mùn cưa giàu cellulose và lignin, là nguồn thức ăn cho nấm rơm. Quá trình phân giải những chất này giúp nấm phát triển mạnh mẽ.
• Cải thiện cấu trúc đất: Khi được sử dụng làm chất đệm, mùn cưa giúp cải thiện cấu trúc của đất, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của rễ nấm.
• Dễ quản lý và sử dụng: Mùn cưa dễ dàng được xử lý và phân phối trong quá trình trồng nấm, từ việc chuẩn bị giá thể đến việc thu hoạch.
• Giảm nguy cơ nhiễm bệnh: So với các phương pháp truyền thống, sử dụng mùn cưa có thể giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm bệnh từ đất và các loại cỏ dại.
• Thân thiện với môi trường: Sử dụng mùn cưa là cách tái chế hiệu quả, giúp giảm lượng chất thải gỗ vào môi trường.

Vậy thiết bị nào cung cấp một lượng lớn mùn cưa giúp tiết kiệm chi phí hơn là mua lẻ

Máy nghiền gỗ GREEN MECH  – Giải pháp hoàn toàn mới với 1 máy nghiền gỗ duy nhất để nghiền nghiền mọi loại gỗ cả tươi khô thành mùn cưa. Chất lượng mùn cưa cao, tiết kiệm thời gian, giảm chi phí sản xuất đến 40%, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nguyên lý làm việc máy nghiền gỗ thành mùn cưa

• Cấp gỗ vào máy: Gỗ cây, gỗ cành, gỗ thanh, gỗ bìa được người vận hành đặt lên băng tái, băng tải chuyển động nhờ hệ thống động cơ thủy lực đưa gỗ di chuyển vào máy.
• Kẹp gỗ: Gỗ sau khi được băng tải cấp vào máy sẽ được giữ chặc bằng các lô có răng để tăng độ bám dính. Các lô này cũng được hoạt động bằng các động cơ thủy lực.
• Nghiền gỗ thành mùn cưa: Nguyên lý nghiền gỗ thành mùn cưa vận hành như nguyên lý máy cưa xẻ gỗ. Các lưỡi dao được gắn trên lô theo 1 nguyên tắc tối ưu để giúp quá trình nghiền được dễ dàng và hiệu quả.

• Chuyền mùn cưa ra ngoài: thông qua băng tải cao su được đặt dưới máy.
• Hệ thống tạo động lực: Động cơ điện tạo chuyển động và lực thông qua cơ cấu Puly và dây đai làm tăng tốc lô nghiền. Lô nghiền chuyển động đến tốc độ thiết kế tạo ra lực cắt lên các đỉnh dao.

Ưu điểm của máy nghiền gỗ mùn cưa

• Chỉ cần sử dụng 1 máy duy nhất để sản xuất mùn cưa, thay vì phải dùng nhiều máy như các phương pháp cũ khác trước đây.
• Sản phẩm mùn cưa được tạo thành ở dạng hạt nhỏ và đều, chỉ có máy nghiền gỗ GREEN MECH mới có thể thực hiện được.
• Mùn cưa được sản xuất từ máy GREEN MECH là giải pháp duy nhất cho ngành trồng nấm, chăn nuôi, sản xuất than không khói.
• Máy hoạt động bằng hệ thống động cơ thủy lực giúp tăng độ bền, tính ổn định, ít phải bảo trì sửa chữa.
• Máy nghiền gỗ thành mùn cưa được thiết kế theo nguyên lý hoàn toàn mới, đầu tiên tại Việt Nam, giúp giảm tiêu hao năng lượng đến 45%.
• Máy có kích thước gọn, ít chiếm chỗ và ít phải thay thế linh kiện trong quá trình sử dụng.
• Người vận hành không cần trình độ cao, thao tác đơn giản và nhanh chóng.

Quy trình trồng nấm rơm ứng dụng công nghệ cao

Bước 1: Tiến hành xử lý nguyên liệu

Mùn cưa được tưới nước vôi khoảng 3% cho ướt đều, độ ẩm khoảng từ 75 – 80% là vừa. Sau đó chất nguyên liệu thành đống rộng khoảng 1,5 – 2m và cao khoảng 1,2m. Sau 5 ngày thì đảo đống một lần và sau 10 ngày thì có thể đem chất ra mô.

Pha trộn: Các thành phần mùn cưa, phân hữu cơ, vôi, và các thành phần khác để cung cấp dinh dưỡng cho nấm được trộn đều theo tỷ lệ phù hợp để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và duy trì độ pH cần thiết cho sự phát triển của nấm.

Bước 2: Chuẩn bị địa điểm

Có thể lựa chọn trồng nấm trong nhà hoặc có thể trồng nấm ngoài trời. Chọn địa điểm sao cho bằng phẳng, cao ráo và không bị ngập úng. Tránh chọn nơi trồng nấm gần nơi chăn nuôi hoặc khu vực bị ô nhiễm.

Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng nấm rơm trong vườn, trên nền đất hoặc xi măng, miễn sao túi nấm được bọc nilon kín, không thể bị nước xâm nhập.

Bước 3: Đóng bịch phôi nấm

Bịch nhựa: Sử dụng bịch nhựa dày, thường là polyethylene (PE), chịu nhiệt và có khả năng chống thủng.

Đóng bịch: Đổ hỗn hợp đã tiêm giống vào bịch, mỗi bịch có thể chứa từ 1.5 đến 2 kg giá thể tùy thuộc vào quy mô sản xuất.

Khí thải và lọc: Lắp đặt bộ lọc vi sinh hoặc các lỗ nhỏ trên bịch để đảm bảo khí CO2 có thể thoát ra và không khí sạch có thể vào trong suốt quá trình phát triển của nấm, đồng thời ngăn chặn vi sinh vật có hại.

Bước 4: Chọn meo giống

Đây là một trong những bước quan trọng trong quy trình trồng nấm rơm, ảnh hưởng rất lớn đến năng suất lớn. Cần chọn meo giống không nhiễm tạp khuẩn, sợi tơ nấm màu trắng trong và có lốm đốm hồng. Khi mở nắp bịch có mùi thơm đặc trưng của nấm rơm.

Bước 5: Khử trùng bịch phôi nấm

Khử trùng bịch phôi nấm là quá trình sử dụng nhiệt độ cao để tiêu diệt các loại vi sinh vật có hại như vi khuẩn, nấm mốc, và các mầm bệnh khác trong giá thể trước khi tiêm giống nấm. Mục đích chính của quá trình này là tạo ra một môi trường sạch và lý tưởng cho sự phát triển của nấm, từ đó tăng cường hiệu suất sản xuất và chất lượng của sản phẩm nấm.

Bước 6: Chăm sóc và thu hoạch nấm rơm

Trong quy trình trồng nấm rơm, bước chăm sóc và ủ tơ quan trọng nhất là cần theo dõi độ ẩm và nhiệt độ có thể điều chỉnh nhiệt độ bằng cách tưới nước, độ ẩm thích hợp của cơ chất là khoảng 55 – 60%.

Tùy theo thời tiết, trung bình khoảng từ 15 – 20 ngày sau khi cấy meo là có thể thu hoạch. Nấm rơm trồng trên mùn cưa có thời gian ra quả lâu hơn khoảng từ 3 – 7 ngày.

Trồng nấm bằng mùn cưa là một phương pháp tạo ra nấm ngon và bổ dưỡng tại nhà. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn cơ bản và kỹ thuật, bạn có thể tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của nấm rơm. Không chỉ mang lại niềm vui trong việc trồng cây mà còn cung cấp thực phẩm tươi ngon và giàu dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.

Liện hệ mua máy nghiền gỗ thành mùn cưa GREEN MECH

Máy nghiền gỗ thành mùn cưa GREEN MECH là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất máy móc nghiền gỗ thành mùn cưa. Với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, GREEN MECH luôn cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, tiên tiến nhất và giá cả phải chăng nhất.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, GREEN MECH cung cấp đến khách hàng nhiều loại máy nghiền gỗ thành mùn cưa với các công suất khác nhau. Giá cả của các sản phẩm này cũng tương đối phù hợp với nhiều khách hàng có nhu cầu.

Nếu bạn đang quan tâm đến công nghệ trồng nấm rơm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline (Zalo): 0935.940.886 hoặc 094.110.8888 để được tư vấn về sản phẩm và giá cả nhanh nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể truy cập website của chúng tôi tại https://techmartvietnam.com.vn/ để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng. Hãy để GREEN MECH trở thành đối tác tin cậy của bạn trong việc nghiền gỗ thành mùn cưa.

Nhận giá ưu đãi Liên hệ ngay

BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY