Kỹ thuật sấy nông sản có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng thành phẩm sấy. Tuy nhiên không phải đơn vị sản xuất nào cũng có kỹ thuật sấy đúng cách. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn có những thông tin chi tiết nhất về nội dung này.
MỤC LỤC
Máy sấy nông sản có ưu điểm gì?
Máy sấy nông sản là thiết bị giúp tiến hành quá trình sấy khô các loại nông sản như hạt, quả, rau, củ, gia vị… giúp chúng được bảo quản lâu hơn và giữ được chất lượng sản phẩm. Máy sấy nông sản giúp quá trình sấy khô nhanh hơn và đồng đều hơn so với phương pháp sấy khô truyền thống.
Kỹ thuật sấy nông sản đúng cách bằng máy sấy còn giúp giảm độ ẩm và giữ được hương vị, mùi vị, màu sắc và chất dinh dưỡng của sản phẩm. Sản phẩm sau khi sấy khô có thể được bán với giá cao hơn và dễ dàng tiêu thụ hơn do có khả năng bảo quản lâu hơn. Quá trình sấy khô cũng giúp tiêu diệt vi khuẩn, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Máy sấy nông sản giúp giảm chi phí bảo quản, vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm. Các loại máy sấy nông sản hiện đại thường được thiết kế để dễ dàng vận hành và bảo trì, giảm thiểu sự cố và sự cố kỹ thuật. Với những ưu điểm trên, máy sấy nông sản là thiết bị quan trọng trong quá trình chế biến nông sản và đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế nông nghiệp.
Kỹ thuật sấy nông sản đúng cách
Quá trình sấy khô nông sản cần phải được thực hiện đúng cách để đảm bảo được chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm. Sau đây là một số kỹ thuật sấy nông sản đúng cách:
- Chọn loại nông sản phù hợp: Các loại nông sản có tính chất khác nhau, vì vậy cần phải chọn loại nông sản phù hợp để sấy khô.
- Chuẩn bị nông sản: Trước khi sấy khô, cần phải loại bỏ các phần không tốt của nông sản, rửa sạch và cắt thành các miếng nhỏ và đều nhau.
- Thiết lập nhiệt độ và thời gian sấy: Nhiệt độ và thời gian sấy phải được điều chỉnh sao cho phù hợp với từng loại nông sản. Nhiệt độ quá cao hoặc thời gian sấy quá dài có thể làm mất đi chất dinh dưỡng và hương vị của sản phẩm.
- Đảm bảo thông gió: Quá trình sấy khô phải được thực hiện trong môi trường có độ ẩm thấp và đảm bảo thông gió để sản phẩm được sấy khô đồng đều.
- Kiểm tra độ ẩm: Sau khi sấy khô, cần phải kiểm tra độ ẩm của sản phẩm để đảm bảo rằng nó đã được sấy khô đúng cách và có thể được bảo quản lâu dài.
- Bảo quản sản phẩm: Sau khi sấy khô, sản phẩm cần được bảo quản trong những bao bì khô ráo và kín đáo để đảm bảo không bị ẩm và bảo quản được lâu hơn.
Những kỹ thuật sấy nông sản đúng cách sẽ giúp đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, tăng giá trị kinh tế của sản phẩm và giúp phát triển ngành nông nghiệp. Vì vậy bạn cần lưu ý những bước trên để mang lại chất lượng thành phẩm cao nhất.
Máy sấy có thể sấy những nông sản nào?
Máy sấy có thể sấy khô nhiều loại nông sản khác nhau, bao gồm các loại trái cây: táo, chuối, dứa, nho, hạt điều, quả óc chó, quả lựu, v.v. Người dùng cũng có thể sử dụng để sấy rau củ: cà chua, ớt, cà rốt, củ cải, khoai tây, củ năng, tỏi, v.v.
Các loại đậu và hạt như đậu phộng, đậu xanh, đậu đen, đỗ, hạt điều, hạt sen, hạt chia, v.v. hay thực phẩm động vật như thịt bò, thịt gà, cá, tôm, trứng, các loại gia vị: ớt khô, hành khô, bột ngọt, bột cà ri,…cũng có thể dùng máy sấy. Tuy nhiên, để sấy khô nông sản đạt được hiệu quả cao nhất, cần phải tuân thủ đúng quy trình và các thông số kỹ thuật cần thiết như nhiệt độ, thời gian sấy, độ ẩm, v.v. để đảm bảo chất lượng sản phẩm sấy khô.
Mua máy sấy ở đâu để có kỹ thuật sấy nông sản chuẩn?
Hiện nay người dùng có thể đặt mua máy sấy nông sản ở nhiều đơn vị cung cấp khác nhau. Trong đó máy sấy SUNSAY là một gợi ý dành cho những ai đang có nhu cầu mua sản phẩm này. Đây là một trong những loại máy sấy được ưa chuộng trong những năm gần đây. Sản phẩm được cung cấp bởi SUNSAY Việt Nam với kinh nghiệm nhiều năm trong việc cung cấp thiết bị sấy.
Máy sấy SUNSAY đảm bảo người dùng khi sử dụng với kỹ thuật sấy nông sản chuẩn, đúng cách sẽ cho ra chất lượng thành phẩm cao nhất. Giá thành đầu tư sản phẩm này cũng vô cùng phải chăng, đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe của mọi đơn vị sản xuất. Nếu bạn cần tư vấn thêm có thể liên hệ 094 110 8888 để được tư vấn chi tiết nhất về sản phẩm này.
Bản quyền bài viết thuộc về https://techmartvietnam.com.vn/ không được sao chép dưới mọi hình thức.
Tham khảo: Máy sấy đông trùng hạ thảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, tăng năng suất.
Bài viết liên quan:
BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY