TECH MART VIỆT NAM | giải pháp thiết bị sản xuất 2025
LIÊN HỆ BÁO GIÁ
Công ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam rất hân hạnh nhận được sự quan tâm của Quý khách hàng đến sản phẩm của chúng tôi.Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ đến quý khách.
ĐĂNG KÝ SẤY MẪU
Bạn đang cần sấy mẫu sản phẩm của mình. Hãy để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay.
Máy sấy lạnh giảm chi phí nhân công sấy trong chế biến nông sản – Xu hướng tự động hóa 2025
Chi phí thuê nhân công để sấy nông sản ngày càng cao, chưa kể việc canh nhiệt, đảo mẻ liên tục rất tốn thời gian và công sức. Nhiều hộ sản xuất và doanh nghiệp nhỏ đang đau đầu vì “làm nhiều nhưng lãi chẳng bao nhiêu”.
Giải pháp ở đây chính là máy sấy lạnh giảm chi phí nhân công sấy – thiết bị có thể sấy tự động, không cần người trông coi liên tục mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều, đẹp màu, giữ hương.
Không chỉ giúp giảm chi phí nhân công sấy, máy sấy lạnh còn mở ra hướng đi mới: tự động hóa chế biến nông sản, giúp nhà sản xuất tiết kiệm, hiệu quả và cạnh tranh hơn trong năm 2025.
Máy sấy lạnh giảm chi phí nhân công sấy trong chế biến nông sản – Xu hướng tự động hóa 2025
MỤC LỤC
Thực trạng nhân công trong chế biến nông sản hiện nay
Ở nhiều vùng quê, đặc biệt là các cơ sở sấy nông sản vừa và nhỏ, nhân công vẫn đóng vai trò trung tâm trong quá trình sản xuất. Mỗi mẻ sấy thường cần 2–4 người để chia khay, chất liệu, canh nhiệt, đảo đều… suốt nhiều giờ đồng hồ hoặc phơi nắng thủ công phải phụ thuộc vào thời tiết. Việc này không chỉ tốn thời gian mà còn dễ xảy ra sai sót nếu người làm không có kinh nghiệm.
Vào mùa cao điểm, việc thiếu nhân công trở thành bài toán khó: lao động trẻ rời quê, người lớn tuổi không đủ sức làm ca đêm hoặc vận hành máy móc phức tạp. Chi phí thuê người làm cũng tăng theo năm, khiến lợi nhuận của người làm nông giảm đáng kể.
Chưa kể, làm thủ công còn dễ xảy ra chênh lệch chất lượng giữa các mẻ, đặc biệt khi nhiệt độ không được kiểm soát tốt. Hư hao nguyên liệu, hao điện, mất thời gian… tất cả đều bắt nguồn từ việc quá phụ thuộc vào sức người.
Vì vậy, ngày càng nhiều cơ sở chế biến tìm đến các giải pháp tự động hóa – giảm nhân lực – tăng hiệu quả, và máy sấy lạnh chính là một trong những công cụ đắc lực nhất trong hành trình chuyển đổi đó.
Máy sấy lạnh là gì? Vì sao giúp giảm chi phí nhân công sấy?
Máy sấy lạnh là thiết bị dùng luồng khí lạnh khô tuần hoàn để làm bay hơi nước trong nông sản mà không cần dùng đến nhiệt cao. Nhờ đó, sản phẩm giữ được màu sắc tự nhiên, mùi hương và chất dinh dưỡng – rất phù hợp với các loại nông sản sấy dẻo như dâu tằm, xoài, chuối, thảo dược, nấm…
Khay sấy và khung máy được làm bằng SUS 304
Nhưng bên cạnh chất lượng, thứ khiến máy sấy lạnh được nhiều người lựa chọn chính là khả năng giảm nhân công rõ rệt.
Vì sao?
Vận hành tự động 90–100%: Chỉ cần một người cài đặt thông số sấy (nhiệt độ, thời gian, độ ẩm mong muốn), sau đó máy tự động chạy suốt 12–36 giờ mà không cần canh chỉnh liên tục.
Không cần đảo khay hay đảo tay: Nhờ thiết kế luồng gió đối lưu đều, tất cả các khay đều sấy chín đều nhau – tiết kiệm từ 2–4 nhân công mỗi mẻ.
Giảm sai sót do con người: Không còn chuyện sấy cháy, sấy chưa khô, hay chênh lệch màu giữa các mẻ do thao tác không đều.
Tiết kiệm thời gian huấn luyện: Vì máy dễ dùng, giao diện thân thiện, nên kể cả người lớn tuổi hay lao động phổ thông cũng dễ tiếp cận, không cần đào tạo nhiều.
1,200 ₫Giá gốc là: 1,200 ₫.1,000 ₫Giá hiện tại là: 1,000 ₫.
So sánh chi phí giữa sấy lạnh và sấy thủ công
Tiêu chí
Sấy thủ công
Máy sấy lạnh SUNSAY
Số lượng nhân công/mẻ
3–4 người
1 người hoặc không cần
Chi phí thuê nhân công/ngày
300.000 – 600.000 VNĐ
0 – 150.000 VNĐ (kiểm tra máy)
Thời gian làm việc
Luân phiên 2–3 ca/ngày
Vận hành tự động 1 lần/ca
Rủi ro
Cao (phụ thuộc thời tiết, con người)
Thấp, kiểm soát tự động, khép kín
Chất lượng sản phẩm đầu ra
Không đồng đều, phụ thuộc tay nghề
Đồng đều, kiểm soát độ ẩm chính xác
Điện năng tiêu thụ
Tùy thuộc vào loại máy, tản nhiệt cao
Tối ưu – có công nghệ tuần hoàn nhiệt
Hư hao nguyên liệu
5–10% do lỗi đảo tay, nhiệt không đều
<2% nhờ kiểm soát ẩm và nhiệt tự động
Thời gian hoàn vốn thiết bị
Không rõ ràng, thường không tính được
12–18 tháng tùy quy mô sản xuất
Khả năng mở rộng sản lượng
Hạn chế, phụ thuộc số lượng lao động
Linh hoạt, mở rộng thêm máy dễ dàng
Tác động của máy sấy lạnh giảm chi phí nhân công sấy đến doanh nghiệp khi đầu tư
Khi doanh nghiệp đầu tư máy sấy lạnh, hiệu quả mang lại không chỉ nằm ở con số tiết kiệm trước mắt. Việc giảm chi phí nhân công kéo theo hàng loạt thay đổi tích cực trong vận hành, năng suất và định vị thương hiệu. Cụ thể:
Cắt giảm chi phí nhân công thường xuyên: Thay vì cần 3–4 người để vận hành mỗi mẻ sấy như trước, doanh nghiệp chỉ cần 1 người kiểm tra hoặc không cần giám sát liên tục. Sự thay đổi này giúp giảm đáng kể chi phí lương, phụ cấp, chi phí ăn ca hay quản lý ca kíp.
Tối ưu hiệu quả sản xuất: Máy sấy lạnh vận hành tự động, ít rủi ro thao tác sai, không phải canh giờ đảo khay. Điều này giúp quá trình sấy diễn ra liên tục, ổn định, nâng cao năng suất và giảm hao hụt nguyên liệu.
Máy sấy lạnh đối lưu gió 3D giúp sản phẩm khô đều và khô nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm
Nâng cao chất lượng thành phẩm: Sản phẩm sấy bằng máy lạnh thường đạt độ đồng đều cao, giữ màu, giữ mùi và giữ chất dinh dưỡng tốt hơn. Việc này giúp dễ dàng đạt tiêu chuẩn để bán vào siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch hoặc xuất khẩu.
Giảm phụ thuộc vào lao động thời vụ: Doanh nghiệp không còn bị động trước tình trạng thiếu nhân công vào mùa cao điểm, nhất là khi nguồn lao động phổ thông ngày càng khó tuyển. Sự ổn định này giúp duy trì lịch sản xuất đều đặn quanh năm.
Tăng khả năng mở rộng quy mô: Khi ít phụ thuộc vào nhân lực, việc tăng công suất chỉ cần đầu tư thêm máy – không cần lo tuyển người, đào tạo hay quản lý đội ngũ lớn. Đây là nền tảng quan trọng cho việc phát triển dài hạn.
Tạo dựng hình ảnh doanh nghiệp hiện đại, có tầm nhìn: Việc đầu tư máy móc tự động hóa thể hiện rõ sự chuyên nghiệp, chủ động và có định hướng lâu dài – yếu tố giúp doanh nghiệp tạo niềm tin với đối tác, nhà phân phối và người tiêu dùng.
Cam sấy dẻo bằng máy sấy lạnh
Xu hướng tự động hóa chế biến nông sản 2025
Năm 2025 đánh dấu sự bùng nổ của làn sóng tự động hóa trong ngành chế biến nông sản. Không chỉ các doanh nghiệp lớn, mà cả hộ sản xuất, hợp tác xã cũng đang dần thay thế lao động thủ công bằng máy móc – từ khâu rửa, cắt, sấy đến đóng gói.
Nguyên nhân đến từ chi phí nhân công ngày càng cao, lao động nông thôn ngày càng khan hiếm, trong khi thị trường lại yêu cầu sản phẩm đồng đều, sạch và đạt chuẩn xuất khẩu. Tự động hóa giúp sản xuất ổn định, tiết kiệm và chuyên nghiệp hơn.
Trong xu hướng đó, máy sấy lạnh được xem là lựa chọn khởi đầu lý tưởng: dễ đầu tư, dễ vận hành, tiết kiệm nhân lực mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm – mở đường cho quá trình hiện đại hóa toàn bộ chuỗi chế biến.
Videos máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ và báo giá
Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn, từ những bước đầu tiên. SUNSAY hiểu rằng mỗi khách hàng đều có những băn khoăn riêng khi đầu tư máy sấy – về chi phí, hiệu quả hay quy mô phù hợp. Đó là lý do chúng tôi không chỉ lắng nghe, mà còn chủ động tư vấn theo đúng nhu cầu thực tế của bạn.
Bạn chỉ cần chia sẻ một chút thông tin: quy mô sản xuất, loại sản phẩm cần sấy (như trái cây, lúa gạo, thủy sản…), phần còn lại hãy để chúng tôi lo. Chúng tôi sẵn sàng đến tận nơi khảo sát hoàn toàn miễn phí, để đề xuất giải pháp tối ưu – phù hợp nhất với điều kiện vận hành của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Máy sấy
Máy đá viên
Máy chế biến gỗ
Máy chế biến thực phẩm
