TECH MART VIỆT NAM | giải pháp thiết bị sản xuất 2025
LIÊN HỆ BÁO GIÁ
Công ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam rất hân hạnh nhận được sự quan tâm của Quý khách hàng đến sản phẩm của chúng tôi.Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ đến quý khách.
ĐĂNG KÝ SẤY MẪU
Bạn đang cần sấy mẫu sản phẩm của mình. Hãy để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay.
Máy sấy lạnh không gây mất vitamin: Lựa chọn thông minh cho doanh nghiệp xuất khẩu
Khi xuất khẩu nông sản và thực phẩm chế biến, yếu tố “giữ trọn dinh dưỡng” đang ngày càng được thị trường quốc tế quan tâm. Nhiều sản phẩm tuy đẹp mắt nhưng lại mất đi lượng lớn vitamin sau sấy – khiến giá trị bị giảm rõ rệt.
Đó là lý do vì sao máy sấy lạnh không gây mất vitamin đang được nhiều doanh nghiệp lựa chọn. Không chỉ giúp sản phẩm giữ màu, giữ mùi mà còn giữ luôn cả “chất lượng bên trong” – điều rất cần khi bạn muốn bước vào những thị trường khó tính như Nhật Bản, EU hay Mỹ.
Máy sấy lạnh không gây mất vitamin: Lựa chọn thông minh cho doanh nghiệp xuất khẩu
MỤC LỤC
Thách thức trong chế biến sản phẩm xuất khẩu: Mất vitamin là rào cản lớn
Xuất khẩu nông sản sấy khô hiện nay không chỉ dừng lại ở hình thức bắt mắt hay độ khô đạt chuẩn. Thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Âu, Nhật Bản hay Mỹ, ngày càng đặt ra yêu cầu khắt khe hơn về giá trị dinh dưỡng còn lại sau chế biến.
Tuy nhiên, nhiều cơ sở vẫn đang dùng phương pháp sấy nhiệt truyền thống với mức nhiệt cao, khiến các vitamin như C, B1, B6 và các chất chống oxy hóa bị phân hủy nghiêm trọng. Kết quả là sản phẩm tuy khô đẹp nhưng lại thiếu dưỡng chất – điều khiến doanh nghiệp mất điểm trong mắt đối tác nhập khẩu.
Đây chính là một trong những “nút thắt” lớn nhất khiến nhiều lô hàng không vượt qua được rào cản kỹ thuật, hoặc phải bán với mức giá thấp hơn so với tiềm năng thật sự. Để đi xa hơn trong thị trường xuất khẩu, bài toán giữ lại dưỡng chất – đặc biệt là vitamin cần được giải quyết từ gốc: công nghệ sấy.
Công nghệ sấy lạnh và cơ chế bảo toàn vitamin
Điểm khác biệt lớn nhất giữa sấy lạnh và các phương pháp sấy truyền thống nằm ở nhiệt độ. Trong khi sấy nhiệt dùng nhiệt cao để làm bốc hơi nước, thì sấy lạnh hoạt động ở mức nhiệt thấp hơn rất nhiều – thường chỉ từ 20 đến 50°C, nhờ vào hệ thống bơm nhiệt và tách ẩm không khí.
Nhờ kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ, quá trình sấy diễn ra êm dịu, không làm biến đổi cấu trúc tự nhiên của sản phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng với các nhóm vitamin như C, B1, B6, E – vốn rất dễ phân hủy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh sáng mạnh. Không chỉ giữ lại dinh dưỡng, sấy lạnh còn giúp bảo toàn màu sắc tươi sáng, hương thơm đặc trưng và cấu trúc nguyên vẹn của sản phẩm sau sấy.
Thực tế cho thấy, các loại trái cây như dứa, xoài, mít, thậm chí cả thảo dược như hoa đậu biếc, atiso,… khi sấy bằng máy sấy lạnh vẫn giữ được màu sắc và mùi hương rất gần với sản phẩm tươi sống. Các nghiên cứu cũng ghi nhận mức giữ lại vitamin lên đến 85–95%, vượt xa các phương pháp sấy nhiệt, vốn chỉ đạt dưới 50%.
1,320 ₫Giá gốc là: 1,320 ₫.1,100 ₫Giá hiện tại là: 1,100 ₫.
Máy sấy lạnh không gây mất vitamin giúp tăng giá trị sản phẩm xuất khẩu
Trong xuất khẩu nông sản và thực phẩm chế biến, giá bán không chỉ phụ thuộc vào ngoại hình sản phẩm mà còn gắn chặt với chất lượng bên trong – đặc biệt là hàm lượng dưỡng chất còn lại sau sấy.
Với các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc hay Mỹ, tiêu chuẩn về vitamin, enzym và chất chống oxy hóa thường được quy định rõ trong hồ sơ kỹ thuật. Nếu không đạt, sản phẩm dễ bị loại khỏi danh mục nhập khẩu hoặc chỉ được phân phối ở nhóm hàng giá thấp.
Máy sấy lạnh, nhờ khả năng giữ lại đến 85–95% vitamin, giúp doanh nghiệp Việt Nam nâng cấp chất lượng sản phẩm một cách bền vững, từ đó dễ dàng tiếp cận các phân khúc cao cấp. Ví dụ, trái cây sấy lạnh không chỉ giữ được màu sắc và hương thơm đặc trưng mà còn đáp ứng tốt các yêu cầu về dinh dưỡng của người tiêu dùng quốc tế, đặc biệt là nhóm ăn kiêng, ăn sạch, thực dưỡng, trẻ em và người cao tuổi – những nhóm chiếm tỷ trọng lớn trong tiêu dùng thực phẩm tại các nước phát triển.
Một lợi thế khác là khi giữ được giá trị thật của nông sản, doanh nghiệp có thể tự tin xây dựng thương hiệu riêng, gắn với thông điệp “giữ trọn thiên nhiên” hoặc “sản phẩm nguyên bản từ nông trại” – điều đang được thị trường yêu thích. Nhờ đó, sản phẩm không còn bị ép giá bởi yếu tố cạnh tranh thuần túy mà có thể bán theo giá trị cảm nhận, nâng tỷ suất lợi nhuận, đặc biệt với sản phẩm đóng gói, OEM hay quà tặng xuất khẩu.
Máy sấy lạnh đối lưu gió 3D giúp sản phẩm khô đều và khô nhanh
Lợi ích dài hạn khi doanh nghiệp đầu tư máy sấy lạnh
Giảm hao hụt, tăng tỷ lệ thành phẩm loại 1
Máy sấy lạnh giúp sản phẩm giữ được hình dáng, màu sắc, mùi vị và hàm lượng dinh dưỡng gần như nguyên vẹn. Điều này giúp doanh nghiệp giảm tỷ lệ hàng lỗi, hàng loại 2 – vốn thường bị ép giá hoặc không bán được ở thị trường cao cấp. Sản phẩm đồng đều, đẹp mắt cũng giúp dễ dàng đạt chứng nhận chất lượng để xuất khẩu.
Mở rộng dòng sản phẩm cao cấp
Công nghệ sấy lạnh cho phép giữ nguyên đặc tính tự nhiên của nguyên liệu, tạo tiền đề để doanh nghiệp phát triển các sản phẩm có giá trị gia tăng như: hoa sấy làm trà, rau củ sấy ăn liền, trái cây sấy nguyên miếng hoặc dược liệu giữ hoạt chất. Đây là những phân khúc có biên lợi nhuận cao, phù hợp với định hướng xuất khẩu hoặc phục vụ thị trường tiêu dùng thông minh trong nước.
Khay sấy và khung máy được làm bằng SUS 304
Dễ dàng xây dựng thương hiệu chất lượng
Sản phẩm giữ được vitamin và hương vị tự nhiên chính là cơ sở để doanh nghiệp kể câu chuyện thương hiệu. Dòng chữ “sấy lạnh – giữ nguyên dưỡng chất” trên bao bì không chỉ là slogan, mà là lời cam kết được thị trường tin tưởng. Điều này giúp doanh nghiệp dễ phát triển các kênh bán hàng trực tuyến, chuỗi phân phối, hoặc tham gia triển lãm quốc tế.
Tiết kiệm chi phí dài hạn, vận hành ổn định
Máy sấy lạnh đời mới được thiết kế để vận hành tự động, tiêu thụ điện hiệu quả và ít hư hỏng. Nhờ khả năng kiểm soát thông số chính xác, doanh nghiệp giảm được rủi ro do sai lệch nhiệt độ hay quá trình sấy kéo dài không cần thiết. Khi sản xuất ổn định, chi phí trên mỗi kg sản phẩm sấy sẽ giảm rõ rệt so với phương pháp cũ.
Máy sấy lạnh mini 9 khay phù hợp cho nhu cầu gia đình hoặc kinh doanh nhỏ lẻ
Doanh nghiệp nào nên chọn máy sấy lạnh không gây mất viatmin?
Máy sấy lạnh không gây mất vitamin không dành cho mọi mô hình sản xuất, nhưng với những đơn vị hướng đến chất lượng, giá trị bền vững và thị trường cao cấp, đây là một lựa chọn xứng đáng đầu tư.
Dưới đây là những nhóm doanh nghiệp phù hợp nhất:
Cơ sở chế biến trái cây, rau củ sấy cao cấp: Cần giữ màu sắc, hương vị và vitamin để phục vụ thị trường xuất khẩu hoặc phân khúc thực phẩm sạch trong nước.
Doanh nghiệp sản xuất dược liệu, trà thảo mộc: Rất cần giữ lại hoạt chất và enzym tự nhiên, đặc biệt trong các loại hoa, lá, củ có giá trị y học.
Hợp tác xã và doanh nghiệp nông nghiệp hữu cơ: Muốn khẳng định thương hiệu sản phẩm thiên nhiên, an toàn, giữ nguyên dưỡng chất.
Đơn vị làm sản phẩm quà tặng, OEM thương hiệu riêng: Cần sản phẩm có độ hoàn thiện cao về cảm quan và chất lượng bên trong để xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp.
Nhà máy gia công xuất khẩu theo tiêu chuẩn quốc tế: Yêu cầu khắt khe về hồ sơ kỹ thuật, hàm lượng dinh dưỡng, độ đồng đều sản phẩm sau sấy.
Cam sấy dẻo bằng máy sấy lạnh
Videos máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ và báo giá
Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn, từ những bước đầu tiên. SUNSAY hiểu rằng mỗi khách hàng đều có những băn khoăn riêng khi đầu tư máy sấy – về chi phí, hiệu quả hay quy mô phù hợp. Đó là lý do chúng tôi không chỉ lắng nghe, mà còn chủ động tư vấn theo đúng nhu cầu thực tế của bạn.
Bạn chỉ cần chia sẻ một chút thông tin: quy mô sản xuất, loại sản phẩm cần sấy (như trái cây, lúa gạo, thủy sản…), phần còn lại hãy để chúng tôi lo. Chúng tôi sẵn sàng đến tận nơi khảo sát hoàn toàn miễn phí, để đề xuất giải pháp tối ưu – phù hợp nhất với điều kiện vận hành của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Máy sấy
Máy đá viên
Máy chế biến gỗ
Máy chế biến thực phẩm
