Trà hoa vàng sấy thăng hoa SUNSAY hỗ trợ duy trì màu sắc, hình dáng, hỗ trợ hạn chế tổn thất hoạt chất

Trà hoa vàng sấy thăng hoa hỗ trợ duy trì màu sắc, hình dáng, hỗ trợ hạn chế tổn thất hoạt chất

Trà hoa vàng sấy thăng hoa: yêu cầu nguyên liệu và mục tiêu thành phẩm

Hoa cần được phân loại tình trạng nở, loại bỏ phần hư và xử lý nhẹ nhàng để hạn chế dập cánh. Cách xếp khay phải phù hợp với mục tiêu giữ hình dáng bông. Nên xác định ngay sản phẩm dùng pha trà hay làm nguyên liệu cho công đoạn tiếp theo.

Những điểm cần kiểm tra khi chạy mẻ thử

Mẻ thử cần đánh giá màu sắc, độ nguyên vẹn, mùi và đặc tính nước pha. Các tuyên bố bảo toàn hoạt chất phải được kiểm tra bằng phân tích, không thể xác nhận chỉ qua hình ảnh thành phẩm. Quy trình vệ sinh và độ khô bên trong bông cũng cần được kiểm soát.

Đóng gói, bảo quản và lựa chọn thiết bị

Chọn bao bì cản ẩm và hạn chế va đập, theo dõi mẫu lưu theo điều kiện phân phối dự kiến. Không gắn tác dụng chữa bệnh cho sản phẩm chỉ vì áp dụng sấy thăng hoa.

Khi trao đổi với đơn vị cung cấp, nên gửi mẫu nguyên liệu, sản lượng dự kiến và tiêu chí nghiệm thu để lựa chọn cấu hình phù hợp. Thông số thực tế phụ thuộc nguyên liệu, độ ẩm đầu vào và cấu hình thiết bị.