Ưu điểm nổi bật của công nghệ bảo quản lạnh nông sản

Công nghệ bảo quản lạnh nông sản hiện nay đã lên một bước tiến mới và mang lại nhiều hiệu quả cho người sử dụng. Với kho lạnh nông sản người dùng có thể bảo quản nhiều loại thực phẩm đa dạng khác nhau. Loại thiết bị này cũng có nhiều ưu điểm nổi bật, hãy tham khảo thông tin sau đây để lựa chọn cho đơn vị bạn một sản phẩm phù hợp nhất.

Công nghệ bảo quản lạnh nông sản có ưu điểm gì?

Bảo quản lạnh nông sản là phương pháp bảo quản bằng cách giảm nhiệt độ xuống mức thấp hơn nhiệt độ phòng, thường là từ -1 đến 15 độ C, để duy trì chất lượng và giữ cho sản phẩm tươi mới trong thời gian dài hơn. Bảo quản lạnh nông sản có một số ưu điểm sau:

• Giữ được chất lượng sản phẩm: Bảo quản lạnh giúp giữ cho sản phẩm tươi mới và giảm tỷ lệ hư hỏng và phân huỷ. Bằng cách giữ nông sản ở nhiệt độ thấp hơn, ta có thể ngăn chặn việc phát triển của vi khuẩn và các tác nhân gây hại khác.
• Tăng tuổi thọ của nông sản: Bảo quản lạnh giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm và kéo dài thời gian bán hàng, giúp tăng lợi nhuận cho người sản xuất và người tiêu dùng.
• Giảm tỷ lệ lãng phí: Bảo quản lạnh giúp giảm tỷ lệ lãng phí do sản phẩm bị hư hỏng hoặc phân huỷ trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.
• Giảm chi phí: Bảo quản lạnh giúp giảm chi phí vận chuyển, lưu trữ và bảo quản sản phẩm. Điều này là do nông sản được bảo quản tốt hơn, giúp giảm tỷ lệ hư hỏng và phân huỷ.
• Giảm tác động đến môi trường: Bảo quản lạnh giúp giảm lượng khí thải trong quá trình vận chuyển và bảo quản sản phẩm. Khi sản phẩm được bảo quản tốt hơn, nó giúp giảm lượng sản phẩm bị lãng phí và do đó giảm lượng khí thải được sinh ra trong quá trình sản xuất nông sản.

Thực trạng sử dụng công nghệ bảo quản lạnh nông sản hiện nay

Hiện nay, việc sử dụng công nghệ bảo quản lạnh để nông sản không chỉ giúp giữ nguyên chất lượng sản phẩm mà còn là giải pháp giúp nông dân và doanh nghiệp nông nghiệp giảm thiểu lãng phí, tăng giá trị sản phẩm và giúp tiết kiệm chi phí.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc sử dụng công nghệ bảo quản lạnh trong nông nghiệp Việt Nam vẫn chưa được phát triển mạnh mẽ. Một số vấn đề cần được cải thiện như thiếu hệ thống cơ sở hạ tầng.

Việc bảo quản lạnh đòi hỏi một hệ thống cơ sở hạ tầng chuyên dụng, bao gồm kho lạnh, phương tiện vận chuyển, các thiết bị đo lường, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm. Tuy nhiên, nhiều nông dân và doanh nghiệp nông nghiệp vẫn chưa đủ điều kiện để đầu tư cho hệ thống cơ sở hạ tầng này.

Thiếu thông tin và kỹ thuật cũng là một hạn chế của công nghệ bảo quản lạnh nông sản hiện nay. Nhiều nông dân và doanh nghiệp nông nghiệp vẫn chưa hiểu rõ về công nghệ bảo quản lạnh và cách thức sử dụng. Họ cần được hỗ trợ và đào tạo về các phương pháp và thiết bị bảo quản lạnh hiện đại.

Chi phí cao cũng là một trở ngại, đầu tư vào hệ thống bảo quản lạnh đòi hỏi chi phí khá lớn, đặc biệt là đối với các nông dân và doanh nghiệp nông nghiệp nhỏ và vừa. Việc cải thiện chi phí và tăng tính khả thi của hệ thống cấp đông nhanh, bảo quản lạnh là cần thiết. 

Trong tổng thể, công nghệ bảo quản lạnh là giải pháp tiên tiến và tiết kiệm chi phí trong việc bảo quản nông sản. Tuy nhiên, để thúc đẩy sử dụng công nghệ này, cần có sự hỗ trợ từ chính phủ và các tổ chức liên quan để tạo điều kiện thuận lợi cho các nông dân và doanh nghiệp nông nghiệp sử dụng và phát triển hệ thống bảo quản lạnh.

Videos kho lạnh ICE COOL

Liên hệ và báo giá

Kho lạnh bảo quản ICE COOL là sản phẩm được nghiên cứu và chế tạo tại Việt Nam bởi những kỹ sư có kinh nghiệm lâu năm và phù hợp với các loại nông sản và thực phẩm của Việt Nam.

Sứ mệnh của ICE COOL là nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch của Việt Nam, góp phần giải quyết công đoạn sau chế biến của ngành nông nghiệp và chế biến thực phẩm.

Kho lạnh ICE COOL đảm bảo những tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn về vệ sinh thực phẩm.

Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Thông tin chi tiết sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY