Hành lá sấy khô đẹp hiện nay đã và đang trở thành một loại gia vị thông dụng và cần thiết đối với cuộc sống hiện đại. Có khá nhiều cách làm hành lá khô từ đơn giản đến phức tạp. Trong khuôn khổ bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến quý vị cách làm hành lá sấy khô cho màu sắc đẹp mắt nhất.
MỤC LỤC
Quy trình làm hành lá chuẩn nhất
Có khá nhiều cách làm hành lá sấy khô như phơi khô, rang khô bằng chảo, bằng lò vi sóng…Tuy nhiên, hôm nay chúng tôi giới thiệu đến mọi người cách làm hành lá sấy khô cho thành quả màu xanh mướt mắt và chất lượng cao nhất bằng máy sấy hiện đại.
Về quy trình làm hành lá sấy khô bằng máy sấy bạn có thể thực hiện theo các bước như sau:
Bước 1: Lựa chọn hành lá tươi, rửa sạch
Việc lựa chọn hành lá tươi cũng như việc lựa chọn các loại rau củ để sấy, chúng ta cần chú ý đến chất lượng. Hành lá tươi được chọn nên là những loại hành tươi, tốt, không nên sử dụng hành tươi có phun quá nhiều hóa chất.
Nên loại bỏ những cọng hành héo, úa, ngả màu, chỉ nên giữ lại những cây hành sóng, thẳng và xanh. Có như thế hành lá sau khi sấy cũng sẽ đảm bảo hơn, có màu sắc đẹp mắt hơn.
Hành lá sau khi đã được nhặt sạch sẽ mang đi rửa sạch với nước. Lưu ý khi rửa hành lá cần rửa sạch nhưng không nên rửa quá mạnh tay, đặc biệt không được vò hành lá. Nếu làm như vậy hành lá sẽ bị nhàu, nát, làm ảnh hưởng đến chất lượng và thẩm mỹ của hành lá sau khi sấy khô.
Bước 2: Sơ chế hành lá
Hành lá sau khi đã được rửa sạch, sẽ được cắt khúc dài hoặc ngắn tùy theo nhu cầu sử dụng. Hành lá có thể được cắt khúc bằng dao thủ công hoặc các loại máy cắt công nghiệp nếu sử dụng số lượng nhiều.
Lưu ý trong quá trình cắt khúc, nếu cắt ngắn hay dài cũng nên cắt đều để quá trình hành lá được sấy khô đều hơn.
Bước 3: Sắp xếp hành lá vào khay máy sấy và tiến hành sấy.
Sau khi hành lá đã được cắt khúc, tiến hành sắp xếp hành lá vào các khay của máy sấy. Trong quá trình này, chúng ta nên dàn hành lá mỏng vừa, không nên để hành lá quá dày, cũng không nên để quá mỏng.
Hiện nay, hệ thống máy sấy hiện đại cho phép sấy hành lá với số lượng nhiều, thời gian sấy rất nhanh là đã có được một mẻ hành lá sấy thơm ngon.
Bước 4: Để nguội và đóng gói
Hành lá sau khi đã được sấy khô nên có thời gian để nguội nhất định rồi mới tiến hành đóng gói.
Liên hệ đơn vị cung cấp máy làm hành lá sấy khô
Hiện nay, mặt hàng máy sấy được rất nhiều đơn vị cung cấp. Tuy nhiên, theo đánh giá từ người tiêu dùng thì SUNSAY vẫn là một thương hiệu máy sấy uy tín, chất lượng nhất. Với ứng dụng những công nghệ hiện đại nhất hiện nay, các dòng máy sấy do SUNSAY cung cấp luôn đi đầu xu hướng ứng dụng công nghệ kỹ thuật cao vào chế biến thực phẩm.
Chính vì thế, các thành phẩm sấy từ hệ thống máy sấy SUNSAY luôn có giá trị kinh tế cao hơn các loại máy sấy khác. Hiện nay, SUNSAY cung cấp đa dạng các loại máy sấy từ máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa, máy sấy thực phẩm…với đa dạng công suất phục vụ cho tất cả các doanh nghiệp và các gia đình.
Để biết thêm chi tiết về các sản phẩm cũng như các chế độ khuyến mãi của SUNSAY, quý khách hãy liên hệ đến số 094 110 8888 để hiểu rõ hơn.
Bản quyền bài viết thuộc về https://techmartvietnam.com.vn/ không được sao chép dưới mọi hình thức.
Tham khảo: Tiêu xanh sấy khô – sản phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại.
Bài viết liên quan:
BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY