Làm sao để tách vỏ hạt sen nhanh chóng, nhẹ nhàng?

Làm sao để tách vỏ hạt sen ? – luôn là thắc mắc của rất nhiều chị em phụ nữ. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những mẹo khá dễ dàng giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian sơ chế để được những hạt sen tròn, trắng nõn, sạch sẽ. Từ đó bạn có thể chế biến thành những món ăn ngon hấp dẫn từ hạt sen cũng như tận dụng phần tim sen để trị chứng mất ngủ.

MỤC LỤC

5 cách bóc vỏ hạt sen được ưa chuộng nhất hiện nay?

Hạt sen là một trong những vị thuốc quý được dùng từ xưa đến nay chính vì thế việc sơ chế đã không còn quá xa lạ với chúng ta. Tuy nhiên làm sao để tách vỏ hạt sen nhanh chóng và đơn giản thì hãy tham khảo 5 cách sau đây.

Cách 1: rang muối

Với cách này thì bạn chỉ cần cho hạt sen khô vào nồi cùng với muối ăn và nước vừa ngập hạt sen. Sau đó sẽ dùng đũa khuấy nhẹ trong khoảng 10 phút thì hạt sen khô sẽ co lại, bài hãy vớt ra và cho vào nước lạnh. Sau đó lấy hạt sen ra khỏi nồi là có thể bóc được một cách dễ dàng. Dùng dao cắt 2 đầu hạt sen sau đó trễ dọc một đường là có thể lấy được vỏ ra khỏi hạt một cách nhanh chóng.

Cách 2: Hạt sen khô ngâm muối

Với cách này thì bạn hãy ngâm hạt sen vào nước ấm khoảng 30 đến 40 phút cho vỏ hạt mềm ra rồi tách giống như hạt sen tươi. Bước đầu tiên cũng dùng dao cắt lấy hai đầu rồi rọc một đường dọc từ đầu xuống đuôi hạt sen và tách vỏ. Còn tâm sen thì bạn chỉ cần dùng tăm đẩy ra là đươợc.

Sử dụng muối để bóc vỏ hạt sen tươi — *Để bóc vỏ hạt sen khô dễ thì ta có thể ngâm hạt vào muối hòa tan*

Cách 3: Tách vỏ hạt sen khô bằng phương pháp luộc

Bạn có thể cho hạt sen vào nồi luộc chín sau đó lại danh cho nứt vỏ. Dùng dao có thể tách ra một cách dễ dàng. Đặc điểm của phương pháp này là khi ăn sẽ có vị bùi bùi như hạt dẻ.

Cách 4: Tách vỏ hạt sen bằng thớt và dao

Với cách này thì bạn nên chuẩn bị một tấm thớt gỗ và dao chặt bản to. Bạn sẽ dùng ngón trỏ và ngón cái của tay trái để cầm hạt sen dọc và tùy lưỡi dao vào lưng của hạt sen. Một tay cầm dao, một tay cầm hạt sen cùng nâng lên và hạ xuống thấp với một lực hơi mạnh, như vậy vỏ hạt sen sẽ được tách ra.

Cách 5: Sử dụng máy tách vỏ hạt sen của TECH MART Việt Nam

Này phù hợp với đơn vị cần sơ chế một lượng hạt sen lớn vì khi sử dụng máy móc sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức cho mọi người. Có loại máy được thiết kế nhỏ gọn với khung sườn chắc chắn thì mọi người chỉ cần cho hạt sen vào thì máy tự động sẽ tách vỏ.

*Hình ảnh thực tế máy bóc tách vỏ hạt sen bằng máy tự động của Techmart*

Hạt sen được sử dụng để làm gì?

Với hạt sen thì mọi người có thể chế biến được rất nhiều những món ăn ngon hấp dẫn để thưởng thức:

Nấu chè: Chè hạt sen đậu xanh, chè hạt sen củ năng, chè hạt sen đường phèn, …. Những món chè này sẽ giúp giải nhiệt cho cơ thể.
Hạt sen hầm: Sẽ được kết hợp với các nguyên liệu như giò heo, chim bồ câu, thịt bò gà, …. để tạo thành những món hầm dinh dưỡng.
Dùng để nấu canh: canh rong biển hạt sen, ….
Nấu sữa: Sữa hạt sen bí đỏ, sữa hạt sen nguyên chất,….

Hình ảnh sữa hạt sen nguyên chất — *Hạt sen dùng để làm sữa*

Qua bài viết mong rằng bạn đã hiểu được cách làm sao để tách vỏ hạt sen phù hợp với bản thân. Bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp máy tách vỏ hạt sen chất lượng thì hãy đến ngay với trang web https://techmartvietnam.com.vn/. Để được tư vấn trực tiếp thì hãy gọi ngay và số hotline 094.110.8888.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Xem thêm: Tìm hiểu về máy sấy nhãn và loại máy sấy chất lượng nhất 2021.

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi