![Ngôn ngữ Lào](https://techmartvietnam.com.vn/wp-content/uploads/2024/08/techmart_laos.jpg")
![Ngôn ngữ Cambodia](https://techmartvietnam.com.vn/wp-content/uploads/2024/08/cambodia_flag.png")
Máy sấy
Máy đá viên
Máy chế biến gỗ
Máy chế biến thực phẩmTổ yến luôn là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được xếp vào các loại cao lương mĩ vị. Ngày nay, với công nghệ kỹ thuật tiên tiến được áp dụng đã giúp tổ yến được bảo quản và sử dụng trong thời gian dài hơn. Vậy công nghệ nào được sử dụng để sấy bảo quản tổ yến tối ưu nhất? Giá máy sấy yến lạnh trên thị trường như thế nào?
MỤC LỤC
Các yêu cầu để sấy tổ yến đảm bảo nhất
Tổ yến có thành phần của tổ yến có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Do đó trong quá trình gia công, chế biến cần cẩn thận và áp dụng công nghệ phù hợp để tránh làm mất đi các dưỡng chất này.
- Tổ yến ngâm trong nước lạnh để tách lông và các chất bẩn. Tuy nhiên, không nên để tổ yến tiếp xúc nước trong thời gian dài.
- Không ngâm tổ yến bằng nước nóng
- Không phơi tổ yến dưới ánh mặt trời.
- Không sử dụng các chất tẩy rửa để ngâm và làm trắng tổ yến
- Nhiệt độ phù hợp để sấy tổ yến là dưới 50ºC. Với dải nhiệt này sẽ không làm mất các chất trong tổ yến.
Có nhiều yêu cầu nghiêm ngặt và khắt khe trong quá trình sơ chế. Nên sử dụng máy sấy lạnh là phương pháp phù hợp nhất để sấy tổ yến.
So sánh máy sấy lạnh và phương pháp thủ công
Máy sấy lạnh
Máy sấy lạnh có dải nhiệt độ từ 10ºC đến 50ºC. Với dải nhiệt thấp nên giúp tổ yến không bị biến chất, vẫn giữ được mùi tự nhiên và còn giúp đảm bảo các thành phần dinh dưỡng có trong sản phẩm sau sấy.
Sấy lạnh sử dụng nguyên lý tách ẩm hơi nước trong không khí trước sau đó mới làm nóng không khí đưa vào sấy. Khác với cơ chế sấy của máy sấy nhiệt nên chất lượng mang lại chất lượng sấy cao hơn. Tuy nhiên giá máy sấy yến lạnh cũng cao hơn.
Máy sấy lạnh được thiết kế với quá trình sấy khép kín nên việc sấy sản phẩm không bị chi phối bởi các yếu tố khách quan như thời tiết. Điều đó sẽ sẽ đảm bảo vệ sinh cho tổ yến. Với thiết kế tủ sấy bằng inox và tủ sấy có nhiều khay nên giúp năng suất sấy cao hơn.
Được trang bị hệ thống điều khiển và quản trị thông minh đã giúp đơn giản hóa công việc sấy cho người sử dụng. Ngoài ra, máy còn được ứng dụng để sấy đa dạng nhiều loại thực phẩm như: trái cây, hoa làm trà, nông sản, thủy hải sản, thực phẩm, …
Sấy tổ yến thủ công
Khi chưa có sự hỗ trợ của máy móc và phương pháp sấy lạnh hiện đại, người dân sử dụng chủ yếu phương pháp quạt để làm khô tổ yến. Tổ yến được đưa vào trong một căn phòng kín, và sử dụng quạt để làm khô tổ yến trong khoảng 60 tiếng
Sản xuất với phương pháp này làm mất nhiều thời gian và chỉ sấy được số lượng nhỏ. Ngoài ra, trong quá trình sấy, tổ yến không được đảm bảo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Do trong thời gian sấy tổ yến không được che chắn mà tiếp xúc trực tiếp với môi trường.
Giá máy sấy lạnh SUNSAY
Ưu điểm nổi trội của máy sấy lạnh SUNSAY
Với công nghệ sấy lạnh hiện đại, mang tiêu chuẩn quốc tế nên máy sấy lạnh SUNSAY luôn đảm bảo chất lượng sau khi sấy. Được thiết kế với quy trình sấy tuần hoàn kín nên giữ nguyên được hương vị, mùi, màu sắc, những dưỡng chất vốn có trong tổ yến.
Máy sấy tổ yến SUNSAY được trang bị hệ thống điều khiển và quản trị thông minh giúp người dùng có thể dễ dàng thiết lập và vận hành máy. Ngoài ra còn có thể lưu lịch sử sấy và giữ được cài đặt đảm bảo được độ chính xác trong quá trình sử dụng giúp sản phẩm có thể duy trì được chất lượng và hình thức tốt nhất.
- SUNSAY luôn cung cấp giá máy sấy yến lạnh phù hợp với khách hàng tại thị trường Việt Nam
- Được trang bị hệ thống tia UV diệt khuẩn giúp loại bỏ các vi khuẩn và luôn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Các khay sấy của máy được thiết kế có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh và bảo quản máy và kết cấu khay sấy lớp theo từng tầng giúp cải thiện diện tích bề mặt sấy.
- Là thương hiệu được công nhận trên thị trường quốc tế nên máy sấy SUNSAY sử dụng các linh kiện đạt chất lượng cao và được sự kiểm định từ các tổ chức chất lượng trên thế giới.
- SUNSAY có dịch vụ bảo hành và bảo trì chuyên nghiệp nên khách hàng có thể dễ dàng được khắc phục khi gặp sự cố.
Videos về máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ để được tư vấn và báo giá về máy sấy
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
Bài viết liên quan:
BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY
