TECH MART VIỆT NAM | giải pháp thiết bị sản xuất 2025
LIÊN HỆ BÁO GIÁ
Công ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam rất hân hạnh nhận được sự quan tâm của Quý khách hàng đến sản phẩm của chúng tôi.Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ đến quý khách.
ĐĂNG KÝ SẤY MẪU
Bạn đang cần sấy mẫu sản phẩm của mình. Hãy để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay.
Máy sấy lạnh phù hợp quy mô lớn – Giải pháp sấy ổn định cho nhà máy chế biến chuyên nghiệp
Khi sản lượng ngày càng tăng, việc sấy khô nguyên liệu trở thành một khâu then chốt trong chuỗi chế biến. Lúc này, máy sấy lạnh phù hợp quy mô lớn chính là lựa chọn lý tưởng để đảm bảo chất lượng ổn định, giữ nguyên mùi vị – màu sắc – hoạt chất, lại tiết kiệm điện và dễ vận hành. Nếu bạn đang vận hành nhà máy hoặc chuẩn bị đầu tư thiết bị sấy chuyên nghiệp, đừng bỏ qua giải pháp này.
Máy sấy lạnh phù hợp quy mô lớn – Giải pháp sấy ổn định cho nhà máy chế biến chuyên nghiệp
MỤC LỤC
Thế nào là máy sấy lạnh phù hợp quy mô lớn?
Công suất lớn, đáp ứng sản lượng cao
Máy sấy lạnh phù hợp quy mô lớn thường có dung tích từ 200kg đến 1.000kg mỗi mẻ, phù hợp với các nhà máy cần xử lý hàng tấn nguyên liệu mỗi ngày. Việc sử dụng thiết bị công suất lớn giúp tối ưu thời gian, giảm số mẻ sấy, và đảm bảo hiệu quả vận hành liên tục.
Chạy ổn định, hoạt động bền bỉ 24/7
Máy phải đủ khả năng vận hành liên tục trong thời gian dài, nhất là vào mùa vụ cao điểm. Hệ thống điều khiển thông minh như PLC, HMI hỗ trợ cài đặt công thức, điều chỉnh tự động theo từng loại nguyên liệu, giúp máy chạy ổn định, ít lỗi kỹ thuật.
Giữ chất lượng sản phẩm đồng đều
Nhờ sấy ở nhiệt độ thấp 25–50°C, máy giúp giữ nguyên màu sắc, mùi thơm và hoạt chất của nguyên liệu – điều rất quan trọng với dược liệu, trái cây xuất khẩu, yến sào, sâm… Khi vận hành quy mô lớn, giữ chất lượng đồng đều qua nhiều mẻ là điều bắt buộc.
Tiết kiệm điện và chi phí vận hành
So với sấy nhiệt, máy sấy lạnh dùng công nghệ bơm nhiệt tiêu hao điện thấp hơn nhiều, chỉ khoảng 3.5 – 5 kWh/h. Điều này giúp tiết kiệm đáng kể chi phí điện và nhân công – đặc biệt hiệu quả khi nhà máy chạy nhiều mẻ/ngày.
Thiết kế chuẩn công nghiệp, dễ tích hợp
Máy có vỏ Inox 304, cách nhiệt tốt, dễ vệ sinh. Nhiều dòng còn hỗ trợ giám sát từ xa qua IoT, kết nối tốt với dây chuyền chế biến hiện đại. Đáp ứng tiêu chuẩn GMP, HACCP, sẵn sàng phục vụ cho các dự án xuất khẩu.
1,320 ₫Giá gốc là: 1,320 ₫.1,100 ₫Giá hiện tại là: 1,100 ₫.
Vì sao nhà máy chế biến cần máy sấy lạnh quy mô lớn thay vì sấy nhiệt truyền thống?
Các nhà máy chế biến hiện nay ngày càng ưu tiên máy sấy lạnh quy mô lớn thay vì tiếp tục sử dụng công nghệ sấy nhiệt truyền thống, bởi yêu cầu thị trường đã thay đổi rõ rệt. Sấy nhiệt có thể phù hợp với quy mô nhỏ, ít yêu cầu về chất lượng, nhưng ở cấp độ nhà máy – nơi sản phẩm phải đạt chuẩn xuất khẩu, đồng đều về màu sắc, giữ được hoạt chất và độ ẩm ổn định – thì sấy nhiệt không còn đáp ứng tốt.
Máy sấy lạnh vận hành ở nhiệt độ thấp, giúp bảo toàn dưỡng chất, tinh dầu, màu và mùi tự nhiên – điều rất quan trọng khi chế biến dược liệu, trái cây hay thực phẩm cao cấp. Ngoài ra, sấy lạnh còn tiết kiệm điện hơn nhờ công nghệ bơm nhiệt, có khả năng chạy liên tục 24/7 và tự động hóa cao, giảm nhân công và sai số kỹ thuật.
Ở góc độ đầu tư lâu dài, máy sấy lạnh quy mô lớn giúp ổn định chất lượng đầu ra, nâng cao giá trị sản phẩm, tăng tỷ lệ hàng đạt chuẩn và giảm rủi ro trong kiểm định – những yếu tố mang tính sống còn với các nhà máy muốn phát triển bền vững và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Máy sấy lạnh đối lưu gió 3D giúp sản phẩm khô đều và khô nhanh
Máy sấy lạnh phù hợp quy mô lớn giải quyết những vấn đề nào cho nhà máy?
Trong sản xuất quy mô lớn, việc kiểm soát chất lượng, chi phí và hiệu suất luôn là bài toán khó. Nhiều nhà máy gặp phải tình trạng sản phẩm sấy không đều, hao hụt cao, hoặc không đạt chuẩn xuất khẩu. Máy sấy lạnh quy mô lớn ra đời để giải quyết triệt để những bất cập này, mang lại quy trình chế biến ổn định và hiệu quả hơn. Dưới đây là các vấn đề chính được cải thiện nhờ công nghệ này:
Chất lượng mẻ sấy đồng đều: Nhờ kiểm soát chính xác nhiệt độ – độ ẩm, máy giúp mỗi mẻ sấy đạt độ khô ổn định, không còn tình trạng chỗ ướt chỗ khô.
Giữ màu sắc, hương thơm, hoạt chất: Sấy ở nhiệt độ thấp giúp nguyên liệu giữ được màu tự nhiên, tinh dầu và dưỡng chất – điều sấy nhiệt khó đảm bảo.
Khay sấy được làm bằng vật liệu chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm
Giảm hao hụt sau sấy: Máy hoạt động nhẹ nhàng, tránh làm gãy, vỡ, co rút sản phẩm, đặc biệt hiệu quả với nguyên liệu dễ hỏng như lá dược liệu, trái cây mềm.
Tiết kiệm điện, giảm chi phí vận hành: Công nghệ bơm nhiệt giúp máy tiêu hao ít điện hơn, hoạt động tự động nên giảm nhân công, phù hợp với sản xuất dài ngày.
Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu: Thiết kế bằng inox, dễ vệ sinh, kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm – phù hợp để đạt các chứng nhận như HACCP, GMP.
Linh hoạt với nhiều loại nguyên liệu: Máy có thể lưu và chuyển đổi nhiều công thức sấy, thích hợp cho nhà máy chế biến đa dạng sản phẩm.
Vận hành ổn định 24/7: Thiết kế công nghiệp, độ bền cao, đảm bảo chạy liên tục trong mùa cao điểm mà không quá tải hay gián đoạn.
Máy sấy lạnh công nghiệp SUNSAY 500kg
Những ngành nghề đặc biệt phù hợp với máy sấy lạnh quy mô lớn
Ngành chế biến dược liệu, thảo dược xuất khẩu
Đây là lĩnh vực đòi hỏi chất lượng rất cao về hoạt chất, màu sắc và độ khô của nguyên liệu. Máy sấy lạnh giúp giữ trọn tinh dầu, flavonoid, saponin, alkaloid…, phù hợp với các sản phẩm như lá sen, đinh lăng, trà thảo mộc, cam thảo, diệp hạ châu. Đặc biệt, các thị trường như Nhật, EU yêu cầu rất nghiêm về dư lượng nhiệt và biến tính hoạt chất – sấy lạnh là lựa chọn lý tưởng.
Ngành chế biến trái cây sấy mềm cao cấp
Trái cây như xoài, chuối, mít, nhãn, dứa… rất dễ bị biến đổi màu hoặc mất mùi nếu dùng sấy nhiệt. Máy sấy lạnh quy mô lớn giúp giữ được cấu trúc mô mềm, hương vị nguyên bản, cho ra thành phẩm có giá trị cao. Ngoài ra, đây là ngành dễ mở rộng sản lượng theo mùa vụ, nên cần máy có thể chạy liên tục công suất lớn.
Cam sấy dẻo bằng máy sấy lạnh
Ngành chế biến tổ yến, sâm, đông trùng hạ thảo
Với các nguyên liệu có giá trị cao và cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ như tổ yến hoặc đông trùng hạ thảo, chỉ công nghệ sấy lạnh mới đáp ứng được yêu cầu bảo toàn dưỡng chất và thẩm mỹ. Những nhà máy chuyên sản xuất thực phẩm chức năng cao cấp thường dùng máy sấy lạnh kết hợp thăng hoa để đạt chất lượng dược phẩm.
Ngành sản xuất thực phẩm bổ sung, snack tự nhiên
Các cơ sở sản xuất snack trái cây, rau củ sấy, thực phẩm giảm cân, thực phẩm eat clean… rất ưa chuộng sấy lạnh để giữ được giá trị dinh dưỡng tự nhiên và màu sắc bắt mắt. Đây là ngành cần máy công suất lớn, đa dạng nguyên liệu, chạy liên tục theo đơn hàng chuỗi siêu thị.
Dứa sấy dẻo bằng máy sấy lạnh SUNSAY
Ngành nông nghiệp hữu cơ và OCOP
Nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp nông nghiệp sạch đang đầu tư bài bản để đưa sản phẩm lên OCOP hoặc xuất khẩu. Máy sấy lạnh giúp đảm bảo tiêu chuẩn cao, nâng giá trị sản phẩm. Đặc biệt thích hợp với các vùng nguyên liệu lớn như Tây Nguyên, Đồng Tháp, Sơn La, Lào Cai…
Ngành sản xuất trà cao cấp (trà thảo mộc, trà hoa, trà lên men)
Các loại trà làm từ hoa hồng, cúc, sen, đậu biếc… rất dễ mất màu nếu sấy bằng nhiệt. Sấy lạnh giúp giữ được màu tươi, hình dạng cánh hoa, tăng giá trị thẩm mỹ và giá bán. Nhiều nhà máy trà kết hợp cả máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa cho từng dòng sản phẩm.
Videos máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ và báo giá
Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn, từ những bước đầu tiên. SUNSAY hiểu rằng mỗi khách hàng đều có những băn khoăn riêng khi đầu tư máy sấy – về chi phí, hiệu quả hay quy mô phù hợp. Đó là lý do chúng tôi không chỉ lắng nghe, mà còn chủ động tư vấn theo đúng nhu cầu thực tế của bạn.
Bạn chỉ cần chia sẻ một chút thông tin: quy mô sản xuất, loại sản phẩm cần sấy (như trái cây, lúa gạo, thủy sản…), phần còn lại hãy để chúng tôi lo. Chúng tôi sẵn sàng đến tận nơi khảo sát hoàn toàn miễn phí, để đề xuất giải pháp tối ưu – phù hợp nhất với điều kiện vận hành của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Máy sấy
Máy đá viên
Máy chế biến gỗ
Máy chế biến thực phẩm
