Máy sấy thăng hoa 30kg – Công nghệ sấy giòn trái cây, rau củ hiện đại

Máy sấy thăng hoa 30kg là một thiết bị công nghiệp hàng đầu, được thiết kế để sấy các sản phẩm như đông trùng hạ thảo, sữa chua, yến sào, và các sản phẩm có giá trị cao khác. Với công nghệ sấy hiện đại, máy này đảm bảo sự nhanh chóng và đồng đều trong quá trình sấy, giữ cho sản phẩm giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.

Điểm mạnh của máy không chỉ là khả năng tiết kiệm thời gian và chi phí mà còn ở khả năng bảo quản an toàn vệ sinh thực phẩm. Dung tích lớn của máy, 30kg mỗi lần sấy, làm cho nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất lớn, giúp họ đáp ứng nhanh chóng và hiệu quả các đơn đặt hàng từ thị trường ngày càng tăng.

Trong quá trình sấy thăng hoa, máy sấy thăng hoa đảm bảo rằng sản phẩm không trải qua giai đoạn hóa lỏng, mà nước trong sản phẩm sẽ trực tiếp chuyển từ trạng thái đông cứng sang trạng thái khí. Quá trình này diễn ra trong môi trường chân không, loại bỏ hoàn toàn độ ẩm trong sản phẩm mà không ảnh hưởng đến cấu trúc, mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của nó. Máy sấy thăng hoa là công nghệ tiên tiến và hiệu quả để sấy khô thực phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Quá trình này giúp sản phẩm giữ các đặc tính như màu sắc, mùi vị và các chất dinh dưỡng cần thiết sau khi tách hơi nước. Máy sấy thăng hoa thường được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm có giá trị kinh tế cao như đông trùng hạ thảo, sữa chua, yến sào để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị thương hiệu mà còn đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về an toàn và chất lượng thực phẩm trên thị trường.

Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa 30kg

Máy sấy thăng hoa 30kg có cấu tạo như thế nào ?

• Bơm chân không: Là thiết bị quan trọng nhất, đảm nhận nhiệm vụ tạo môi trường chân không trong máy sấy. Bơm chân không hoạt động bằng cách loại bỏ khí ra khỏi máy, làm giảm áp suất và tạo điều kiện cho quá trình sấy diễn ra.
• Bộ phận cấp đông: Thiết bị này có trách nhiệm cung cấp lạnh để làm đông sản phẩm trước khi bước vào quá trình sấy chính. Đồng thời, nó cũng hấp thụ hơi ẩm thoát ra từ sản phẩm, chuẩn bị cho quá trình sấy tiếp theo.
• Bộ phận gia nhiệt: Sau khi sản phẩm đã được đông cứng, bơm chân không tạo môi trường chân không và đồng thời bộ phận gia nhiệt được kích hoạt để tăng nhiệt độ sản phẩm, gây ra hiện tượng thăng hoa. Quá trình này giúp sản phẩm giữ nguyên được các đặc tính về mùi vị, màu sắc và chất dinh dưỡng cần thiết.

Các bộ phận này hoạt động tương hỗ với nhau, tạo nên quá trình sấy hiệu quả, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Những ưu điểm mà máy sấy thăng hoa 30kg mang lại

Quá trình sấy thăng hoa mang lại nhiều lợi ích quan trọng đối với chất lượng và an toàn của thực phẩm:

• Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng: Máy sấy thăng hoa giúp sản phẩm giữ được đầy đủ dưỡng chất và dinh dưỡng mà không làm ảnh hưởng đến hương vị và mùi vị của sản phẩm. Điều này đảm bảo người tiêu dùng nhận được thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn.
• Khử trùng: Quá trình sấy thăng hoa không chỉ làm khô sản phẩm mà còn có khả năng diệt khuẩn, vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe của người sử dụng, đặc biệt quan trọng trong lĩnh vực thực phẩm và y tế.
• Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Máy sấy thăng hoa hoạt động nhanh chóng và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng so với các phương pháp sấy khác. Điều này làm tăng hiệu suất sản xuất và giảm chi phí vận hành.

• Áp dụng rộng rãi: Máy sấy thăng hoa có thể được áp dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như y tế, thực phẩm, nông nghiệp, công nghiệp và gia đình. Sự linh hoạt này làm cho nó trở thành một công cụ quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp.
• Tăng tuổi thọ của sản phẩm: Quá trình sấy khô không chỉ giúp bảo quản sản phẩm mà còn tăng tuổi thọ của nó. Việc giảm lượng chất bảo quản cần thiết cũng đồng nghĩa với việc giảm hóa chất có thể tác động đến sức khỏe con người.

Máy sấy thăng hoa không chỉ đáp ứng nhu cầu sấy khô hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn và chất lượng cao cho thực phẩm và các sản phẩm khác.

Máy sấy thăng hoa 30kg giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng

Máy sấy thăng hoa 30kg đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và chế biến nguyên liệu dược phẩm một cách hiệu quả, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và hoạt chất quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Phương pháp này giải quyết những nhược điểm của các phương pháp truyền thống như làm lạnh, sấy nhiệt hoặc sấy nhiệt độ thấp, nơi mà thời gian bảo quản ngắn và mất chất lượng sản phẩm thường là vấn đề.

Công nghệ sấy thăng hoa không chỉ giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng mà còn bảo toàn hoạt chất dược một cách hiệu quả. Hơn nữa, với hiệu suất lên đến 97-100%, máy sấy thăng hoa mang lại sự tin cậy cao trong việc duy trì chất lượng của nguyên liệu dược phẩm.

Quá trình sấy thăng hoa hoạt động trong môi trường chân không, nơi mà áp suất thấp giúp nước trong nguyên liệu chuyển trực tiếp từ trạng thái đông cứng sang trạng thái hơi mà không trải qua giai đoạn hóa lỏng. Điều này giúp nguyên liệu giữ được cấu trúc, mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng mà không gặp phải những vấn đề thường gặp trong các phương pháp sấy truyền thống.

Máy sấy thăng hoa không chỉ là một công nghệ tiên tiến mà còn là một giải pháp đáng tin cậy cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến và bảo quản nguyên liệu dược phẩm.

Sấy thăng hoa giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm

Phương pháp sấy thăng hoa đặc biệt hữu ích trong việc giảm độ ẩm trong nguyên liệu xuống mức dưới 5%. Điều này tạo ra một điều kiện môi trường cực kỳ khắc nghiệt, nơi mà hầu hết các loài sinh vật không thể tồn tại. Tuy nhiên, sự khắc nghiệt của môi trường này là chìa khóa để bảo quản nguyên liệu một cách hiệu quả mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Trong quá trình sấy thăng hoa, nguyên liệu được làm khô trong môi trường chân không, nơi mà áp suất thấp và nhiệt độ thấp giúp nước chuyển từ trạng thái đông cứng sang trạng thái hơi mà không trải qua giai đoạn hóa lỏng. Điều này đảm bảo rằng dưỡng chất và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu được bảo toàn mà không bị biến đổi hoặc mất mát.

Trong khi các phương pháp sấy truyền thống có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình giảm độ ẩm, sấy thăng hoa giữ cho nguyên liệu giữ được độ tươi ngon, màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng. Điều này làm cho phương pháp này trở thành lựa chọn ưu tiên cho việc bảo quản và chế biến các nguyên liệu dược phẩm và thực phẩm có giá trị cao.

Videos máy sấy thăng hoa

Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy thăng hoa SUNSAY

Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.

SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.

Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!