Có nên mua máy sấy cá khô để cải thiện chất lượng sản phẩm

Có nên mua máy sấy cá khô để cải thiện chất lượng sản phẩm?

Máy sấy cá khô hiện tại đang là phương pháp sấy hải sản phổ biến và tiên tiến nhất. Với nhiệt độ sấy lý tưởng và khả năng hút ẩm trong máy sấy cá khô tốt. Sấy lạnh là một lựa chọn phù hợp cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, hộ gia đình,.. kinh doanh, chế biến thủy hải sản thay thế cho các phương pháp sấy truyền thống khác.

Có nên mua máy sấy cá khô để cải thiện chất lượng sản phẩm?
Cá sấy lạnh giữ được màu và chất lượng cao

Cá tươi sống chế biến thành đồ khô như thế nào ?

Các loại thuỷ hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm chế biến thành nhiều món đặc sản hấp dẫn. Nhưng đặc tính của thuỷ hải sản không thể thiếu môi trường nước, không thích hợp để vận chuyển xa. Chính vì vậy mà chúng ta có cách chế biến sấy khô hải sản để bảo quản được lâu hơn.

Trước đây chúng ta thường áp dụng cách phơi khô truyền thống. Nhưng cách này chỉ áp dụng được khi thời tiết khô ráo, có ánh nắng mặt trời. Ngoài ra còn cần có người thường xuyên trông coi để hải sản không bị ruồi, bọ xâm nhập. Nếu để hải sản chưa khô hẳn gặp môi trường ẩm thì rất dễ bị mốc, hỏng.

Máy sấy cá khô được ra đời thay thế cho phương pháp phơi nắng truyền thống. Nhằm mục đích loại bỏ phần nước và hơi ẩm trong tôm. Như vậy tôm vẫn giữ lại được giá trị dinh dưỡng, màu sắc hấp dẫn và còn có thể kéo dài thời gian sử dụng.

Máy sấy cá khô là máy sấy gì ?

Đối với cá nói riêng và các loại tôm, cua, thuỷ hải sản nói chung thì phương pháp sấy lạnh là phương pháp thích hợp nhất. Để thực hiện sấy cá khô, Máy sấy cá khô SUNSAY có thiết kế các loại máy sấy có khả năng chứa từ 10kg tới vài tấn cá tươi sống. Sử dụng phương pháp sấy lạnh vừa đảm bảo thực phẩm vẫn giữ được chất dinh dưỡng mà máy sấy cũng tiết kiệm được tới 50% thời gian và 83% năng lượng.

Hiện nay Máy sấy SUNSAY cung cấp trực tiếp kèm theo dịch vụ lắp đặt 6 loại máy sấy lạnh tốt nhất hiện nay là:

– Máy sấy lạnh SS-4509HP – Máy sấy lạnh mini 9 khay sấy với khả năng sấy từ 20 đến 25kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-4512HP – Máy sấy lạnh mini 12 khay với khả năng sấy từ 30 đến 40kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5712HP – Máy sấy lạnh 12 khay lớn với khả năng sấy từ 50 đến 60kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5716HP – Máy sấy lạnh 16 khay với khả năng sấy từ 70 đến 80kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5720HP – Máy sấy lạnh 20 khay với khả năng sấy từ 90 đến 100kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5730HP – Máy sấy lạnh 30 khay với khả năng sấy từ 120 đến 150kg/1 mẻ

Máy sấy lạnh 30 khay
Máy sấy lạnh 30 khay

– Máy sấy lạnh SS-5740HP – Máy sấy lạnh 40 khay với khả năng sấy từ 180 đến 200kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh công nghiệp 1 Tấn chuyên sấy rau củ quả và các loại nông sản

– Máy sấy lạnh công nghiệp 2 Tấn thường được sấy các loại thủy hải sản chất lượng cao

– Máy sấy bơm nhiệt công nghiệp 5 Tấn chuyên sấy thực phẩm cao cấp trong các nhà máy chế biến

Đặc điểm của máy sấy cá khô SUNSAY

Máy sấy cá khô công nghiệp do SUNSAY sản xuất là dòng máy sấy cá khô công nghiệp chuyên dùng để sấy thực phẩm, nông sản, chà bông… Máy sấy lạnh công nghiệp còn hay được gọi với tên máy sấy nông sản, máy sấy hoa quả công nghiệp, máy sấy chà bông, lò sấy nông sản, máy sấy hải sản…

Thiết kế thông minh, linh hoạt

Máy sấy thực phẩm công nghiệp nói chung và máy sấy cá khô nói riêng đều được làm hoàn toàn bằng Inox 304 nguyên tấm. Thiết kế dạng tủ với các khay đặt chồng lên nhau theo một khoảng cách nhất định giúp bạn tiết kiệm được diện tích. Hộp điện được gắn ngay bên cạnh tủ giúp các thao tác điều khiển, theo dõi tiện lợi hơn. Nhờ có bánh xe mà việc di chuyển chiếc tủ hàng chục cân này trở nên dễ dàng hơn.

Viền cửa tủ có 1 vòng gioăng cao su tương tự như tủ hấp công nghiệp giúp bịt kín hơi nóng trong tủ. Thiết kế cách nhiệt hiệu quả vừa tiết kiệm năng lượng, vừa an toàn cho người sử dụng.

Tiết kiệm năng lượng số 1 thị trường

Máy sấy cá khô theo công nghệ sấy lạnh SUNSAY tiết kiệm 83% so với sấy nhiệt truyền thống và 43% so. Từ đó, giảm chi phí sản xuất. Đối với máy sấy SS-5720HP (có thể sấy 100kg/mẻ sấy) chỉ mất 1.1kw/h.

Hệ điều hành thông minh

Với máy sấy cá khô, mọi công việc phơi cá khô trước đây của bạn gói gọn trong vài thao tác với hộp điều khiển điện:

Cho nguyên liệu vào khay và cho khay vào tủ

Đặt thời gian và nhiệt độ cần sấy

Bật công tắc để tủ chạy và công tắc để mô tơ xoay giá đựng khay

Dòng máy sấy xoay có ưu điểm là nguyên liệu được xoay đều liên tục nhờ mô tơ xoay giá đựng khay nên nhiệt lượng nhận được sẽ đều hơn, thành phẩm có chất lượng đồng đều hơn.

Chế độ cài đặt thông minh giúp bạn không cần đứng cạnh liên tục mà có thời gian rảnh để làm việc khác. Bạn cũng tiết kiệm được chi phí nhân công khi chỉ cần 1 người vận hành máy.

Năng suấtmáy sấy cá khô cao

Khi tiến hành sấy thử cá khô, máy cho năng suất 10 kg tôm chia đều ra 3 khay sấy. Vậy trung bình năng suất sấy vào khoảng 50 – 60 kg tôm 1 mẻ tùy từng loại cá to hay cá nhỏ. Lưu ý rằng bạn không nên sấy với mật độ cá quá dày trên 1 khay, nên dàn mỏng đều để mẻ cá được sấy khô đều trên máy sấy cá khô.

Báo giá máy sấy lạnh SUNSAY

Máy sấy lạnh SUNSAY là sản phẩm được nghiên cứu và chế tạo tại Việt Nam bởi những kỹ sư chuyên ngành sấy có kinh nghiệm lâu năm. Sứ mệnh của SUNSAY là nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch của Việt Nam, góp phần giải quyết công đoạn sau chế biến của ngành hoa quả. Máy sấy SUNSAY đảm bảo những tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn về vệ sinh thực phẩm.

Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng máy sấy lạnh SUNSAYhoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.

Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho việc chế biến rong nho sấy khô.

Hãng máy sấy SUNSAY hiện nay có nhiều loại giá máy sấy lạnh phù hợp với nhiều quy mô sản xuất của người dân, từ sản xuất quy mô khởi nghiệp 10kg đếm quy mô vừa 200-300Kg đến quy mô lớn 5 tấn sản phẩm tươi các loại. Máy đáp ứng thời gian sấy nhanh, giữ màu sắc đẹp, đặc biệt rất tiết kiệm điện năng và đạt hiệu suất cao.

Máy sấy lạnh SUNSAY

-7%
260,000 
-7%
219,000 
-7%
125,000 
-5%
105,000 
-5%
82,000,000 
-5%
62,000,000 
-4%
54,000 
-5%
350,000 
-7%
620,000 

Liên hệ sấy mẫu từ máy sấy cá khô SUNSAY

Máy sấy lạnh SUNSAY đang có chương trình hỗ trợ sấy mẫu rong nho sấy khô cho khách hàng. Các bạn hãy liên hệ ngay với Máy Sấy lạnh SUNSAY.

Liên hệ tư vấn Liên hệ sấy mẫu

Hãy liên hệ ngay với máy sấy SUNSAY Việt Nam để biết chính sách giá máy sấy lạnh làm rong nho sấy khô giá bao nhiêu.

Liên hệ tư vấn máy sấy cá khô SUNSAY

Báo giá và đặt hàng máy sấy SUNSAY
Báo giá và đặt hàng máy sấy cá khô SUNSAY

Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.

Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.

Xem bài viết: Cách làm rong nho sấy khô bằng máy sấy lạnh SUNSAY

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Techmart Việt Nam trên các mạng xã hội khác