![Ngôn ngữ Lào](https://techmartvietnam.com.vn/wp-content/uploads/2024/08/techmart_laos.jpg")
![Ngôn ngữ Cambodia](https://techmartvietnam.com.vn/wp-content/uploads/2024/08/cambodia_flag.png")
Máy sấy
Máy đá viên
Máy chế biến gỗ
Máy chế biến thực phẩmViệc cải thiện chất lượng sản phẩm luôn là một mục tiêu hàng đầu đối với các cơ sở chế biến cá khô. Chất lượng sản phẩm không chỉ ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng mà còn tác động trực tiếp đến uy tín và doanh thu của doanh nghiệp. Trong bối cảnh đó, câu hỏi “Có nên mua máy sấy cá khô cải thiện chất lượng sản phẩm?” trở thành một chủ đề đáng quan tâm.
Máy sấy cá khô hiện đại không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm với độ khô đồng đều, hương vị thơm ngon mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu thời gian và công sức lao động. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của việc sử dụng máy sấy cá khô và đánh giá xem đầu tư này có thực sự đáng giá hay không.
MỤC LỤC
Cá tươi sống chế biến thành đồ khô như thế nào ?
Các loại thuỷ hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm chế biến thành nhiều món đặc sản hấp dẫn. Nhưng đặc tính của thuỷ hải sản không thể thiếu môi trường nước, không thích hợp để vận chuyển xa. Chính vì vậy mà chúng ta có cách chế biến sấy khô hải sản để bảo quản được lâu hơn.
Trước đây chúng ta thường áp dụng cách phơi khô truyền thống. Nhưng cách này chỉ áp dụng được khi thời tiết khô ráo, có ánh nắng mặt trời. Ngoài ra còn cần có người thường xuyên trông coi để hải sản không bị ruồi, bọ xâm nhập. Nếu để hải sản chưa khô hẳn gặp môi trường ẩm thì rất dễ bị mốc, hỏng.
Máy sấy cá khô được ra đời thay thế cho phương pháp phơi nắng truyền thống. Nhằm mục đích loại bỏ phần nước và hơi ẩm trong tôm. Như vậy tôm vẫn giữ lại được giá trị dinh dưỡng, màu sắc hấp dẫn và còn có thể kéo dài thời gian sử dụng.
Máy sấy cá khô là máy sấy gì ?
Đối với cá nói riêng và các loại tôm, cua, thuỷ hải sản nói chung thì phương pháp sấy lạnh là phương pháp thích hợp nhất. Để thực hiện sấy cá khô, Máy sấy cá khô SUNSAY có thiết kế các loại máy sấy có khả năng chứa từ 10kg tới vài tấn cá tươi sống. Sử dụng phương pháp sấy lạnh vừa đảm bảo thực phẩm vẫn giữ được chất dinh dưỡng mà máy sấy cũng tiết kiệm được tới 50% thời gian và 83% năng lượng.
Đặc điểm của máy sấy cá khô SUNSAY
Máy sấy cá khô công nghiệp do SUNSAY sản xuất là dòng máy sấy cá khô công nghiệp chuyên dùng để sấy thực phẩm, nông sản, chà bông… Máy sấy lạnh công nghiệp còn hay được gọi với tên máy sấy nông sản, máy sấy hoa quả công nghiệp, máy sấy chà bông, lò sấy nông sản, máy sấy hải sản…
Thiết kế thông minh, linh hoạt
Máy sấy thực phẩm công nghiệp nói chung và máy sấy cá khô nói riêng đều được làm hoàn toàn bằng Inox 304 nguyên tấm. Thiết kế dạng tủ với các khay đặt chồng lên nhau theo một khoảng cách nhất định giúp bạn tiết kiệm được diện tích. Hộp điện được gắn ngay bên cạnh tủ giúp các thao tác điều khiển, theo dõi tiện lợi hơn. Nhờ có bánh xe mà việc di chuyển chiếc tủ hàng chục cân này trở nên dễ dàng hơn.
Viền cửa tủ có 1 vòng gioăng cao su tương tự như tủ hấp công nghiệp giúp bịt kín hơi nóng trong tủ. Thiết kế cách nhiệt hiệu quả vừa tiết kiệm năng lượng, vừa an toàn cho người sử dụng.
Tiết kiệm năng lượng số 1 thị trường
Máy sấy cá khô theo công nghệ sấy lạnh SUNSAY tiết kiệm 83% so với sấy nhiệt truyền thống và 43% so. Từ đó, giảm chi phí sản xuất. Đối với máy sấy SS-5720HP (có thể sấy 100kg/mẻ sấy) chỉ mất 1.1kw/h.
Hệ điều hành thông minh
Với máy sấy cá khô, mọi công việc phơi cá khô trước đây của bạn gói gọn trong vài thao tác với hộp điều khiển điện:
Cho nguyên liệu vào khay và cho khay vào tủ
Đặt thời gian và nhiệt độ cần sấy
Bật công tắc để tủ chạy và công tắc để mô tơ xoay giá đựng khay
Dòng máy sấy xoay có ưu điểm là nguyên liệu được xoay đều liên tục nhờ mô tơ xoay giá đựng khay nên nhiệt lượng nhận được sẽ đều hơn, thành phẩm có chất lượng đồng đều hơn.
Chế độ cài đặt thông minh giúp bạn không cần đứng cạnh liên tục mà có thời gian rảnh để làm việc khác. Bạn cũng tiết kiệm được chi phí nhân công khi chỉ cần 1 người vận hành máy.
Năng suất máy sấy cá khô cao
Khi tiến hành sấy thử cá khô, máy cho năng suất 10 kg tôm chia đều ra 3 khay sấy. Vậy trung bình năng suất sấy vào khoảng 50 – 60 kg tôm 1 mẻ tùy từng loại cá to hay cá nhỏ. Lưu ý rằng bạn không nên sấy với mật độ cá quá dày trên 1 khay, nên dàn mỏng đều để mẻ cá được sấy khô đều trên máy sấy cá khô.
Báo giá máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY là sản phẩm được nghiên cứu và chế tạo tại Việt Nam bởi những kỹ sư chuyên ngành sấy có kinh nghiệm lâu năm. Sứ mệnh của SUNSAY là nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch của Việt Nam, góp phần giải quyết công đoạn sau chế biến của ngành hoa quả. Máy sấy SUNSAY đảm bảo những tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn về vệ sinh thực phẩm.
Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng máy sấy lạnh SUNSAYhoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho việc chế biến rong nho sấy khô.
Hãng máy sấy SUNSAY hiện nay có nhiều loại giá máy sấy lạnh phù hợp với nhiều quy mô sản xuất của người dân, từ sản xuất quy mô khởi nghiệp 10kg đếm quy mô vừa 200-300Kg đến quy mô lớn 5 tấn sản phẩm tươi các loại. Máy đáp ứng thời gian sấy nhanh, giữ màu sắc đẹp, đặc biệt rất tiết kiệm điện năng và đạt hiệu suất cao.
Máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy sấy cá khô
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
Bài viết liên quan:
BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY
