Máy sấy heat pump là gì và công nghệ sấy độc đáo của SUNSAY

Máy sấy heat pump là thuật ngữ chuyên ngành sấy có tên gọi máy sấy bơm nhiệt (Heat Pump Dryer). Máy sấy heat pump ứng dụng công nghệ làm lạnh tuần hoàn khép kíp, hệ thống lạnh vận hành bằng môi chất lạnh là gas R22 hoặc R404a theo nguyên lý nén gas lên áp suất cao để tạo thành hơi nóng cung cấp nhiệt độ cho hệ thống sấy.

Song song với quá trình tạo dòng khí nóng, hệ thống sấy bơm nhiệt còn hệ thống dàn lạnh để cân bằng nhiệt, chính dàn lạnh này làm ngưng tụ hơi ẩm và tách nước ra khỏi không khí sấy và giúp cho dòng không khí khô này khô hơn và sản phẩm được sấy khô một cách hiệu quả mà vẫn.

Loại máy bơm nhiệt cho phép điều chỉnh và lựa chọn nhiều chiều di chuyển của nhiệt lượng thì được gọi là Máy sấy heat pump thuận nghịch. Máy bơm nhiệt hoạt động chỉ cần một lượng nhỏ điện để hoạt động cơ chính vì thế máy bơm có thể vận chuyển nhiệt lượng được lấy từ môi trường tự nhiên như trong không khí hoặc nước,… tới một không gian mà chúng ta mong muốn.

So với các thiết bị cung cấp nhiệt truyền thống, bơm nhiệt có khả năng tiết kiệm năng lượng nổi trội, lượng phát thải khí CO2 còn có thể giảm tới 70% nhờ sử dụng nguồn nhiệt từ môi trường. Như vậy, 1 hệ thống lại có thể vừa tạo ra hệ thống tách ẩm vừa tạo ra hệ thống gia nhiệt để sấy và hệ thống sấy tuần hoàn như vậy được gọi là Máy sấy heat pump.

Ứng dụng của Máy sấy heat pump vào chế biến sản phẩm

Hiện nay máy sấy bơm nhiệt đã bước đầu được sử dụng trong công nghiệp. Máy sấy bơm nhiệt được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp sấy khô và hút ẩm ở nhiệt độ thấp và trung bình, sấy nông sản, hải sản,…

Những máy sấy bơm nhiệt dùng cho công nghiệp sấy khô thường có hiệu năng cao và thường giúp tăng chất lượng sản phẩm so với các phương pháp sấy khô truyền thống chỉ bằng nhiệt nóng.

Phạm vi ứng dụng của máy sấy bơm nhiệt rất rộng, tuy nhiên còn tùy vào từng quy mô sản xuất mà sử dụng máy sấy loại nào cho phù hợp về năng suất, chất lượng và chi phí đầu tư hiệu quả. Hiện nay, giá thành máy sấy lạnh hay máy sấy bơm nhiệt không cao hơn nhiều so với các dòng máy sấy nhiệt nóng thông dụng khác.

Thông thường, sấy bơm nhiệt được áp dụng cho các sản phẩm sấy giá trị cao hoặc sấy các sản phẩm có quy mô lớn cần sấy nhiệt độ thấp mà nếu áp dụng máy sấy nhiệt thì chi phí tiền điện sẽ rất lớn, sấy bơm nhiệt có ưu điểm nữa là rất tiết kiệm điện, công suất chỉ bằng 1/5 – 1/3 so với sấy nóng.

• Thiết kế thông minh: SUNSAY được thiết kế thông minh, linh hoạt, sản xuất theo máy móc chuẩn công nghiệp bằng inox nguyên khối 304. Điều này giúp sản phẩm máy sấy giữ nhiệt, không thất thoát năng lượng ra bên ngoài. Từ đó tiết kiệm chi phí sản xuất trong doanh nghiệp, tối ưu lợi nhuận.
• Đèn UV diệt khuẩn: Mỗi máy sấy lạnh SUNSAY đều có đèn UV diệt khuẩn giúp loại bỏ các tạp chất, hóa chất và yếu tố gây ẩm mốc khỏi rau củ. Chất lượng nông sản từ đó cũng được cải thiện. Rau củ sấy khô trong buồng sấy có đèn UV diệt khuẩn giúp sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

• Độ ẩm ở mức tối ưu <5%: Độ ẩm sau sấy đạt <5% giúp thời gian bảo quản dài, tránh được các yếu tố gây ẩm mốc. Ngoài ra, với độ ẩm này cũng rất thích hợp để chế biến các sản phẩm nghiền sấy thành dạng bột. Sản phẩm rau củ sấy khô có giá bán cao hơn so với các sản phẩm sấy theo phương pháp thông thường khác.
• Dễ dàng thay lắp, bảo trì sản phẩm: SUNSAY là sản phẩm máy sấy được sản xuất và lắp ráp tại Việt Nam, cùng đội ngũ chăm sóc tận tình, chu đáo. Các sản phẩm máy sấy lạnh của SUNSAY dễ dàng lắp đặt, thay thế và nâng cấp thiết bị. Không bị dán đoạn trong quá trình chế biến mơ sấy khô.

Là sự kết hợp giữa máy sấy heat pump và kho lạnh. Sản phẩm máy sấy lạnh SUNSAY được sản xuất, lắp ráp tại Việt Nam, SUNSAY thấu hiểu được mong muốn, nhu cầu của người dân trên khắp cả nước. Máy sấy lạnh trái cây công nghiệp SUNSAY với chi phí đầu tư hợp lý, phù hợp với nhiều doanh nghiệp hay các cơ sở sản xuất ở mọi quy mô.

Lựa chọn máy sấy heat pump SUNSAY theo công suất

• Máy sấy lạnh SS-4509HP – Máy sấy lạnh mini 9 khay sấy với khả năng sấy từ 20 đến 25kg/1 mẻ
• Máy sấy lạnh SS-4512HP – Máy sấy lạnh mini 12 khay với khả năng sấy từ 30 đến 40kg/1 mẻ
• Máy sấy lạnh SS-5712HP – Máy sấy lạnh 12 khay lớn với khả năng sấy từ 50 đến 60kg/1 mẻ
• Máy sấy lạnh SS-5716HP – Máy sấy lạnh 16 khay với khả năng sấy từ 70 đến 80kg/1 mẻ
• Máy sấy lạnh SS-5720HP – Máy sấy lạnh 20 khay với khả năng sấy từ 90 đến 100kg/1 mẻ
• Máy sấy lạnh SS-5730HP – Máy sấy lạnh 30 khay với khả năng sấy từ 120 đến 150kg/1 mẻ
• Máy sấy lạnh SS-5740HP – Máy sấy lạnh 40 khay với khả năng sấy từ 180 đến 200kg/1 mẻ
• Máy sấy lạnh công nghiệp 1 Tấn chuyên sấy rau củ quả và các loại nông sản
• Máy sấy lạnh công nghiệp 2 Tấn thường được sấy các loại thủy hải sản chất lượng cao
• Máy sấy bơm nhiệt công nghiệp 5 Tấn chuyên sấy thực phẩm cao cấp trong các nhà máy chế biến