Máy sấy heat pump là gì và công nghệ sấy độc đáo của SUNSAY

Máy sấy heat pump (máy sấy bơm nhiệt) là thiết bị hoạt động theo nguyên lý nhiệt động lực với mục đích là vận chuyển một nhiệt lượng từ môi trường này sang môi trường khác và truyền nhiệt độ từ nơi cao đến nơi có nhiệt độ thấp hơn hoặc ngược lại. Máy bơm nhiệt thông thường sẽ chỉ cho phép nhiệt lượng di chuyển theo một chiều cố định.

Nông sản sấy bằng công nghệ máy sấy SUNSAY
Nông sản sấy bằng công nghệ máy sấy SUNSAY

Máy sấy heat pump là gì?

Máy sấy heat pump là thuật ngữ chuyên ngành sấy có tên gọi máy sấy bơm nhiệt (Heat Pump Dryer). Máy sấy heat pump ứng dụng công nghệ làm lạnh tuần hoàn khép kíp, hệ thống lạnh vận hành bằng môi chất lạnh là gas R22 hoặc R404a theo nguyên lý nén gas lên áp suất cao để tạo thành hơi nóng cung cấp nhiệt độ cho hệ thống sấy.

Song song với quá trình tạo dòng khí nóng, hệ thống sấy bơm nhiệt còn hệ thống dàn lạnh để cân bằng nhiệt, chính dàn lạnh này làm ngưng tụ hơi ẩm và tách nước ra khỏi không khí sấy và giúp cho dòng không khí khô này khô hơn và sản phẩm được sấy khô một cách hiệu quả mà vẫn.

Loại máy bơm nhiệt cho phép điều chỉnh và lựa chọn nhiều chiều di chuyển của nhiệt lượng thì được gọi là Máy sấy heat pump thuận nghịch. Máy bơm nhiệt hoạt động chỉ cần một lượng nhỏ điện để hoạt động cơ chính vì thế máy bơm có thể vận chuyển nhiệt lượng được lấy từ môi trường tự nhiên như trong không khí hoặc nước,… tới một không gian mà chúng ta mong muốn. So với các thiết bị cung cấp nhiệt truyền thống, bơm nhiệt có khả năng tiết kiệm năng lượng nổi trội, lượng phát thải khí CO2 còn có thể giảm tới 70% nhờ sử dụng nguồn nhiệt từ môi trường.

Như vậy, 1 hệ thống lại có thể vừa tạo ra hệ thống tách ẩm vừa tạo ra hệ thống gia nhiệt để sấy và hệ thống sấy tuần hoàn như vậy được gọi là Máy sấy heat pump

Nguyên lý hệ thống máy lạnh trong máy sấy bơm nhiệt SUNSAY
Nguyên lý hệ thống Máy sấy heat pump SUNSAY

Vì sao máy sấy heat pump lại được ứng dụng trong ngành chế biến thực phẩm

Ứng dụng của máy bơm nhiệt trong ngành công nghệ chế biến thực phẩm do phải sử dụng một năng lượng lớn cho một số công nghệ: sản xuất nước nóng, cô đặc, chưng cất, sấy…Do nguồn năng lượng ngày càng khan hiếm và chi phí sử dụng cho các nguồn năng lượng ngày càng gia tăng, do đó tìm các biện pháp để tiết kiệm năng lượng trong công nghệ chế biến tực phẩm là vấn đề cấp thiết. Máy sấy Heat Pump do chỉ sử dụng điện để hoạt động động cơ mà không sử dụng điện trực tiếp để làm nóng vì vậy chỉ sử dụng ¼ chi phí điện năng vì vậy máy bơm nhiệt là giải pháp đang được rất nhiều người quan tâm và sử dụng.

Máy sấy heat pump dùng cho nông sản

Các sản phẩm nông sản cần máy sấy khô bơm nhiệt như là : mãng cầu, ớt, lá chanh, nấm, khoai sắn, rau củ quả trai cây các loại…vv.  Đối với dòng sản phẩm này ta lựa chọn máy sấy nông sản tùy vào khối lượng sấy yêu cầu. Nông sản sau khi thu hoạch về có độ ẩm cao với máy sấy nông sản công nghệ bơm nhiệt nông sản sau khi sấy sẽ không bị biến đổi đặc tính sinh học, hóa học… chính vì vậy dữ được giá trị nông sản sau khi làm khô.
Các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản nên sử dụng công nghệ sấy của bơm nhiệt, ngoài việc đảm bảo chất lượng thì lò sấy bơm nhiệt nông sản còn tiết kiệm 1/3 so với lò sấy nông sản đốt bằng điện trở.
Trong sấy khô người ta sử dụng hệ thống bơm nhiệt kết hợp với bộ cấp nhiệt phụ để có thể điều chỉnh chính xác nhiệt độ sấy cần cung cấp cho buồng sấy, sử dụng hệ thống bơm nhiệt nhằm 2 mục đích chính là làm khô không khí sấy trước khi đưa trở lại buồng sấy và tận dụng nguồn nhiệt từ bơm nhiệt tạo ra để làm nóng khí sấy.
Sấy khô bằng máy bơm nhiệt có ưu điểm giữ màu sắc sản phẩm đẹp hơn, giữ chất dinh dưỡng tốt, sấy nhanh khô ở nhiệt độ thấp so với các dòng máy sấy thông thường.

Ứng dụng của Máy sấy heat pump vào chế biến sản phẩm

Hiện nay máy sấy bơm nhiệt đã bước đầu được sử dụng trong công nghiệp. Máy sấy bơm nhiệt được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp sấy khô và hút ẩm ở nhiệt độ thấp và trung bình, sấy nông sản, hải sản,…Những máy sấy bơm nhiệt dùng cho công nghiệp sấy khô thường có hiệu năng cao và thường giúp tăng chất lượng sản phẩm so với các phương pháp sấy khô truyền thống chỉ bằng nhiệt nóng.

Thanh long sấy dẻo
Thanh long sấy dẻo bằng công nghệ máy sấy heat pump

Phạm vi ứng dụng của máy sấy bơm nhiệt rất rộng, tuy nhiên còn tùy vào từng quy mô sản xuất mà sử dụng máy sấy loại nào cho phù hợp về năng suất, chất lượng và chi phí đầu tư hiệu quả. Hiện nay, giá thành máy sấy lạnh hay máy sấy bơm nhiệt không cao hơn nhiều so với các dòng máy sấy nhiệt nóng thông dụng khác.

Thông thường, sấy bơm nhiệt được áp dụng cho các sản phẩm sấy giá trị cao hoặc sấy các sản phẩm có quy mô lớn cần sấy nhiệt độ thấp mà nếu áp dụng máy sấy nhiệt thì chi phí tiền điện sẽ rất lớn, sấy bơm nhiệt có ưu điểm nữa là rất tiết kiệm điện, công suất chỉ bằng 1/5 – 1/3 so với sấy nóng.

Công nghệ sấy độc đáo của SUNSAY

Máy sấy SUNSAYhoạt động trên nguyên tắc ngưng tụ và tách nước kép trong buồng sấy không ảnh hưởng bởi nhiệt độ sấy. Từ đó làm tăng khả năng rút nước đều nhau từ trong ra ngoài của vật sấy. Các sản phẩm sau sấy có chất lượng vượt trội. Màu sắc và hương vị được giữ nguyên so với sản phẩm tươi. Thành phần dinh dưỡng trong hoa quả giảm không nhiều.
SUNSAY nhờ kết hợp được 3 công nghệ sấy lạnh ở dải nhiệt độ thấp + máy sấy heat pump và kho lạnh vì nhiệt và không khí sẽ ở trong buồng sấy, không lấy nhiệt từ môi trường. Vậy nên nhiệt năng đưa vào buồng sấy nhờ dàn nóng và bộ cấp nhiệt phụ hỗ trợ tăng nhiệt khi cần, vì vậy mùi vị sản phẩm sẽ ở trong buồng sấy.

Thiết kế thông minh

SUNSAY được thiết kế thông minh, linh hoạt, sản xuất theo máy móc chuẩn công nghiệp bằng inox nguyên khối 304. Điều này giúp sản phẩm máy sấy giữ nhiệt, không thất thoát năng lượng ra bên ngoài. Từ đó tiết kiệm chi phí sản xuất trong doanh nghiệp, tối ưu lợi nhuận.

Đèn UV diệt khuẩn

Mỗi máy sấy lạnh SUNSAY đều có đèn UV diệt khuẩn giúp loại bỏ các tạp chất, hóa chất và yếu tố gây ẩm mốc khỏi rau củ. Chất lượng nông sản từ đó cũng được cải thiện. Rau củ sấy khô trong buồng sấy có đèn UV diệt khuẩn giúp sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Độ ẩm ở mức tối ưu <5%

Độ ẩm sau sấy đạt <5% giúp thời gian bảo quản dài, tránh được các yếu tố gây ẩm mốc. Ngoài ra, với độ ẩm này cũng rất thích hợp để chế biến các sản phẩm nghiền sấy thành dạng bột. Sản phẩm rau củ sấy khô có giá bán cao hơn so với các sản phẩm sấy theo phương pháp thông thường khác.

Dễ dàng thay lắp, bảo trì sản phẩm

SUNSAY là sản phẩm máy sấy được sản xuất và lắp ráp tại Việt Nam, cùng đội ngũ chăm sóc tận tình, chu đáo. Các sản phẩm máy sấy lạnh của SUNSAY dễ dàng lắp đặt, thay thế và nâng cấp thiết bị. Không bị dán đoạn trong quá trình chế biến mơ sấy khô.
Là  sự kết hợp giữa máy sấy heat pump và kho lạnh. Sản phẩm máy sấy lạnh SUNSAY được sản xuất, lắp ráp tại Việt Nam, SUNSAY thấu hiểu được mong muốn, nhu cầu của người dân trên khắp cả nước. Máy sấy lạnh trái cây công nghiệp SUNSAY với chi phí đầu tư hợp lý, phù hợp với nhiều doanh nghiệp hay các cơ sở sản xuất ở mọi quy mô.
Máy sấy lạnh 12 khay mini
Máy sấy heat pump 12 khay mini

Lựa chọn máy sấy heat pump SUNSAY theo công suất

– Máy sấy lạnh SS-4509HP – Máy sấy lạnh mini 9 khay sấy với khả năng sấy từ 20 đến 25kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-4512HP – Máy sấy lạnh mini 12 khay với khả năng sấy từ 30 đến 40kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5712HP – Máy sấy lạnh 12 khay lớn với khả năng sấy từ 50 đến 60kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5716HP – Máy sấy lạnh 16 khay với khả năng sấy từ 70 đến 80kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5720HP – Máy sấy lạnh 20 khay với khả năng sấy từ 90 đến 100kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5730HP – Máy sấy lạnh 30 khay với khả năng sấy từ 120 đến 150kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh SS-5740HP – Máy sấy lạnh 40 khay với khả năng sấy từ 180 đến 200kg/1 mẻ

– Máy sấy lạnh công nghiệp 1 Tấn chuyên sấy rau củ quả và các loại nông sản

– Máy sấy lạnh công nghiệp 2 Tấn thường được sấy các loại thủy hải sản chất lượng cao

– Máy sấy bơm nhiệt công nghiệp 5 Tấn chuyên sấy thực phẩm cao cấp trong các nhà máy chế biến

Thiết kế máy sấy bơm nhiệt SUNSAY
Thiết kế máy sấy bơm nhiệt SUNSAY

Báo giá máy sấy lạnh SUNSAY

Máy sấy lạnh SUNSAY là sản phẩm được nghiên cứu và chế tạo tại Việt Nam bởi những kỹ sư chuyên ngành sấy có kinh nghiệm lâu năm. Sứ mệnh của SUNSAY là nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch của Việt Nam, góp phần giải quyết công đoạn sau chế biến của ngành hoa quả. Máy sấy SUNSAY đảm bảo những tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn về vệ sinh thực phẩm.

Hãng máy sấy SUNSAY hiện nay có nhiều loại giá máy sấy lạnh phù hợp với nhiều quy mô sản xuất của người dân, từ sản xuất quy mô khởi nghiệp 10kg đếm quy mô vừa 200-300Kg đến quy mô lớn 5 tấn sản phẩm tươi các loại. Máy đáp ứng thời gian sấy nhanh, giữ màu sắc đẹp, đặc biệt rất tiết kiệm điện năng và đạt hiệu suất cao.

Máy sấy lạnh SUNSAY

-7%
260,000 
-7%
219,000 
-7%
125,000 
-5%
105,000 
-5%
82,000,000 
-5%
62,000,000 
-4%
54,000 
-5%
350,000 
-7%
620,000 

Liên hệ sấy mẫu từ máy sấy lạnh SUNSAY

Máy sấy lạnh SUNSAY đang có chương trình hỗ trợ sấy mẫu cho khách hàng. Các bạn hãy liên hệ ngay với Máy Sấy lạnh SUNSAY.

Liên hệ tư vấn Liên hệ sấy mẫu

Hãy liên hệ ngay với máy sấy SUNSAY Việt Nam để biết chính sách giá máy sấy lạnh giá bao nhiêu.

Liên hệ tư vấn máy sấy lạnh SUNSAY

Báo giá và đặt hàng máy sấy SUNSAY
Báo giá và đặt hàng máy sấy heat pump SUNSAY

Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản.

Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.

Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.

Xem thêm bài viết: Có nên mumáy sấy cá khô để cải thiện chất lượng sản phẩm?

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Techmart Việt Nam trên các mạng xã hội khác