Máy Sấy thăng hoa mini từ 2 đến 5 kg là dòng máy sấy nhỏ nhất trong phân khúc máy sấy thăng hoa chuyên nghiệp. Máy sấy thăng hoa mini phù hợp với các dự án khởi nghiệp sấy thăng hoa cho gia đình hoặc các phòng nghiên cứu về thiết bị sấy thăng hoa để sấy thử nghiệm các loại sản phẩm về thực phẩm cao cấp hoặc dược liệu trước khi đầu tư máy sấy thăng hoa công nghiệp.
Máy sấy thăng hoa là công nghệ sấy cao cấp nhất trong ngành công nghiệp sấy của nhân loại, sấy thăng hoa giúp bảo quản sản phẩm sấy hiệu quả hơn về chi phí lưu trữ và kéo dài thời gian bảo quản hơn các phương pháp làm khô khác. Sản phẩm được sấy bằng công nghệ thăng hoa có thể bảo quản lên đến 25 năm mà không trữ lạnh tốn kém.
Ngoài ra, sấy thăng hoa là phương pháp duy nhất bảo tồn được dinh dưỡng, màu sắc, hương vị, kể các lợi khuẩn tốt nhất. Chất lượng sản phẩm tương đương với sản phẩm tươi. Do đó, sấy thăng hoa được áp dụng phổ biến cho các sản phẩm dược liệu, các sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng hoặc dược tính cao.
Trước đây, giá máy sấy thăng hoa rất cao do phải nhập khẩu và phụ thuộc vào giá bán của các nước làm chủ công nghệ nhưng giờ đây các kỹ sư Máy sấy SUNSAY đã thành công trong việc nội địa hóa máy sấy thăng hoa mini để phù hợp với người dùng tại Việt Nam. Đặc biệt, giá máy sấy thăng hoa chỉ từ 1xx triệu là có thể sở hữu được thiết bị sấy thăng hoa gia đình để chế biến các sản phẩm mình mong muốn.
Máy sấy thăng hoa mini – SUNSAY mang công nghệ sấy đỉnh cao đến với cơ sở quy mô nhỏ và gia đình
Dù là dòng máy sấy thăng hoa mini SUNSAY nhưng lại sở hữu mọi công nghệ của dòng máy sấy thăng hoa thực phẩm công nghiệp để cho ra những sản phẩm sấy thăng hoa chất lượng cao nhất.
Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa mini
Mã máy sấy thăng hoa gia đình | SS-05FD |
Công suất tiêu thụ | 1,0 Kw |
Nguồn điện | 1P/220V/50Hz |
Môi chất lạnh | R404a |
Năng suất lấy nước | 6 Lít/mẻ |
Áp suất làm việc | < 500 mtorr |
Nhiệt độ khay hoạt động | (-)30 đến 70 ˚C |
Nhiệt độ bộ ngưng băng thấp nhất | (-)40˚C |
Công suất hút bơm chân không | 15m3/giờ |
Lợi ích của máy sấy thăng hoa mini 5kg
- Phù hợp với quy mô khởi nghiệp hoặc các phòng nghiên cứu về công nghệ thực phẩm và đặc biệt là nghiên cứu về sấy thăng hoa.
- Chi phí đầu tư thấp, chỉ với 1xx triệu có thể sở hữu ngay cho mình chiếc máy sấy thăng hoa mini đầy mạnh mẻ.
- Chưc năng full option với khả năng cấp đông, sấy thăng hoa và sấy khô triệt để chân không.
- Chất lượng sản phẩm tuyệt hảo, giữ được nguyên hương vị, màu sắc, thành phần dinh dưỡng.
- Khả năng hoàn nguyên lên đến 99% mà không có công nghệ nào có thể so sánh được.
- Máy sấy thăng hoa mini 9 khay tiện dụng, dễ vận hành.
- Máy sấy gọn, có thể để ở mọi khu vực trong nhà và di chuyển dễ dàng mỗi khi bạn muốn thay đổi vị trí.
- Máy hoạt động ổn định có độ bền cao, bảo trì đơn giản.
- Máy sấy made in Việt Nam nên mọi linh kiện thay thế đều có sẵn và không phải phụ thuộc bên ngoài.
Máy sấy thăng hoa có thể sấy được những sản phẩm gì?
Sấy đông trùng hạ thảo
Khi nói đến “đông trùng hạ thảo”, nhiều người đều biết nó là môt dược phẩm quý với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.Những giá trị dinh dưỡng mang lại lớn như thế, để sấy và bảo quản không thể theo cách thông thường được, mà phải có những máy sấy chuyên dụng, giúp giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng của đông trùng sau khi sấy khô.
Sữa chua sấy thăng hoa
Rau củ quả sấy thăng hoa
Với việc sử dụng máy sấy thăng hoa mini 5kg bạn có thể chế biến các món ăn giòn tan với giá trị dinh dưỡng như sản phẩm tươi mà không lo ảnh hưởng đên sức khỏe gia đình bạn. Ngoài ra, bạn có thể xem xét khả năng kinh doanh theo hướng sản phẩm sấy giòn tan không dầu này. Đây là hướng đi mới được các chuyên gia về thực phẩm của SUNSAY thử nghiệm thành công và chưa có doanh nghiệp nào nghiên cứu được.
Hoa quả sấy thăng hoa
Hoa quả sấy khô bằng công nghệ thăng hoa là 1 bước tiến lớn trong ngành sấy, tuy nhiên ứng dụng của nó vẫn còn hạn chế. Nếu bạn có thể sở hữu máy sấy thăng hoa mini trong gia đình thì ngoài các sản phẩm sấy, bạn còn có thể làm các loại bột trái cây tươi với hương vị và dinh dưỡng được giữ lại gần như tuyệt đối so với hoa quả tươi.
Điểm ưu việc là sản phẩm bột hoa quả tươi có tính tiện dụng rất cao, bạn có thể sử dụng để làm thực phẩm chức năng, bột ngũ cốc tươi dùng ngay hay dùng làm nguyên liệu để làm bánh. Đặc biệt hơn bạn có thể sử dụng bột hoa quả như 1 loại mỹ phẩm bởi vì dù là bột khô những bột hoa quả sấy bằng máy sấy thăng hoa mini giữ được chất lượng và thành phần dinh dưỡng không khác gì hoa quả tươi.
Vì sao nên sử dụng máy sấy thăng hoa mini 5 kg ?
Hoạt chất sinh học và chất dinh dưỡng
Trong thực phẩm cần giữ được các hoạt chất sinh học và chất dinh dưỡng càng cao càng tốt. Để có thể làm được điều đó cần bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp nhưng quá trình sấy thông thường làm tăng nhiệt độ để tăng động lực cho quá trình bay hơi nước. Hệ thống sưởi sẽ làm phá hủy các hoạt chất sinh học và chính dinh dưỡng. Với phương pháp sấy thăng hoa hơi nước được thăng hoa ở trạng thái rắn ( đóng băng) nên sẽ giữ được các chất dinh dưỡng lên tới 97% trong thực phẩm.
Màu sắc và hương vị
Thực phẩm sấy thăng hoa không hề bị co tóp hay rắn cứng mà nó vẫn giữ được hình dạng. màu sắc và hương vị như lúc tươi mới hái. Nó sẽ mang đến một trải nghiệm mới cho người sử dụng.
Thời gian bảo quản dài.
- Thực phẩm cấp đông bảo quản tới 2 năm:
- Thực phẩm đóng hộp bảo quản tới 3 năm.
- Thực phẩm sấy khô bảo quản tới 4 năm.
- Thực phẩm sấy thăng hoa bảo quản tới 25 năm.
Liên hệ và báo giá
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: techmartvietnam.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY
Bác Bảy –
Máy sấy thăng hoa chuyên sấy được liệu rất phù hợp.
Xuân Thu –
Máy sấy Thăng Hoa của tôi không chỉ sấy thực phẩm, mà còn giữ lại mọi giá trị dinh dưỡng và hương vị. Một đầu tư đáng giá
Xuân Thu –
không chỉ sấy thực phẩm, mà còn giữ lại mọi giá trị dinh dưỡng và hương vị. Một đầu tư đáng giá
Hải Yến –
Sản phẩm sấy khô đều và giữ được chất lượng nguyên vẹn